第156章 什麼事,說來聽聽
“就這麼小小的一塊,你就要賣五文錢一個?
還有這花生,六七文一斤隨便買吧?你定的這個價,會不會太高了?”
喬小四擼了擼袖子,伸出她的小手手:“李掌櫃,來,我給你算算成本。
這個紅豆腐,它是豆腐製作的。
雖然豆腐的價格不高,但是工序很複雜,而且時間也很長。
賣五文錢一個,根本就不貴,我還嫌它便宜了呢。
再說這花生,你說的六七文一斤,那是帶殼的。
咱們這是花生米,一斤帶殼的花生,能出多少花生米?
還要加上咱們雜七雜八的工序,製作的材料,其他的成本,算下來也沒多少賺頭。
我只是想到你我有緣,才給你定的這個價。
至於外面,這個價格是鐵定買不到的。”
李掌櫃聽得連連點頭,他是做生意的,也知道成本問題。
一旁的大廚只是聽著,並沒有參與意見。
畢竟他只是個掌勺的,拿主意的事情還是得聽李掌櫃的。
李掌櫃沉思了一下:“價格上倒還行,就是這銷售的問題……?”
他還是不想讓喬小四賣給別人,但是喬小四說的也很有道理。
都是做生意的,不可能讓人家為你一個人服務。
喬小四沒有回答李掌櫃的話,而是起身:“李掌櫃,你們先想想,我上個茅廁,一會兒就來。”
說完便出去了。
其實她那是想上茅廁,只是想給他們一個商量的機會。
趁著這個空檔,她便溜達了後院。
後院是專門提供食材的地方,也有很多人在這裡打下手。
以往她送野味,就是送到這裡來的。
這裡幫忙的幾個婆子都認得她,見到她來紛紛跟她打招呼。
“小四,你都好久沒有送野味來了,這些日子沒上山嗎?都在忙什麼?”
一個缺了一顆門牙的老婆子笑著問道。
絲毫不在意被人看到她那顆缺牙。
一個五大三粗的婆子擠了過來:“小四,我跟你說個事兒。”
喬小四見她神秘兮兮的,也來了好奇心:
“什麼事兒?說來聽聽。”