第149章 文思豆腐

 幾人像是突然找到了組織一般，只要加入了小廚峰以後就能主修廚道，再也不會有人對他們指手畫腳了。 

 這種感覺就像一個喜歡打遊戲的人，被選中進了職業戰隊，簡直不要太開心。 

 就在眾人震驚於李恆的神奇操作的時候，李恆又發話了。 

 “今日你們要是有誰能達到這個程度，我直接讓出這小廚峰的峰主之位。” 

 看著盆中，自己的傑作，李恆有些囂張地說道。 

 “呵呵，李峰主真會開玩笑，就算是再給我一年的時間，恐怕也達不到這種水平吧。” 

 “多謝李峰主，今天咱們算是大開眼界了。” 

 “嘖嘖，不愧是師叔啊，以我現在的水平頂多就能切切土豆。” 

 不光是參加考核的修士，就連小廚峰的學徒們也自認為做不到。 

 李恆在一句句誇讚聲中逐漸迷失了自我。 

 “李恆哥哥，咱們啥時候開始做文思豆腐啊？” 

 好在鹿小小的發問很快就將李恆拉回了現實，相比於李恆的刀工，她更加在意的是文思豆腐的味道。 

 也對，切好的豆腐絲可不能浪費了啊。 

 “知道了，知道了，這就做。” 

 李恆也不廢話，立馬就開始準備起了做文思豆腐需要用到的輔料。 

 “哇，沒想到今天還有幸一觀李峰主的廚藝啊！” 

 聽到李恆要開始做菜，已經領略過了李恆刀工的眾人，再次充滿了期待。 

 由於這道菜的主要難度都體現在刀工上，所需的配菜也很少。 

 幾片洗淨的青菜葉，兩個香菇，一節竹筍足以。 

 李恆先將竹筍切成薄片，再改刀切成跟豆腐絲同樣粗細的筍絲，同樣的方法又把香菇切成香菇絲。 

 青菜捲起來，也切成了細絲。 

 鍋中加入兩勺清水，燒開後下入筍絲和香菇絲，焯一下水去除澀味，撈起來放在一旁備用。 

 另起一鍋，加入半鍋清水，少許鹽粒。 

 再次下入筍絲，大火燒開後轉成中火，加入一勺雞汁高湯，讓鍋中一直保持沸而不騰的狀態。 

 “原來做菜也可以這麼複雜啊？” 

 一名修士，盯著李恆手上的動作感慨道。