寄英 作品
第257章 再升
天氣實在太熱,草莓已經沒有再結果。
番茄和辣椒倒是還陸陸續續的在開花結果中,吃不完的小米椒可以直接放在冷凍區保存,儲存多久都不會壞。
普通的線椒螺絲椒之類的就只能冷藏,吃不完的就做成剁椒或是泡菜。
去年趙葉青在儲存番茄的方法中就只用了最簡單的曬乾,今年條件稍微富裕一些,她打算把吃不完的番茄都做成罐頭或是醬,快入冬之前,再把番茄整個冷凍起來也是可以的。
冷凍過的番茄不僅好剝皮,切碎了之後下鍋炒瞬間就能翻沙出汁。
這樣到了冬天也能吃上稍微新鮮的番茄。
絲瓜苦瓜豆角茄子一類比番茄要好伺候,結果也會更多一些,成熟之後就得趕緊摘回來放進冰箱裡存著,這天氣吃肉是吃不下的,就靠果蔬續命。
西瓜冰鎮得小一天才能冰透,趙葉青就先去幹活,把成熟的果蔬都採摘完放進冰箱裡,又從冷凍櫃拿了冰塊放進盆裡,再拿到種植地下室。
上來的時候,看到穆奚從外頭摘了三串葡萄進來。
品相看著不是特別好,可已經完全成熟,果皮紫的發黑。
趙葉青拈著一顆放在嘴邊擠出果肉後,吸溜進嘴裡。
齁甜。
不知道是不是因為日照過於充足的原因,這葡萄糖分沉澱很足,原本野葡萄七分甜三分酸就已經算是很甜的了。
現在這幾乎是純甜,完全不輸應季在疆省採摘到的葡萄。
這個還多一股子野葡萄特有的香氣。
吃的好吃的,就是因為太甜了反倒是齁的慌,吃了十幾顆就吃不動了。
趙葉青把剩下的都放進冰箱,“要不是太熱了,就這葡萄用來製糖,估計比那甜杆出糖率還高。”
也不知道那冰鎮的西瓜吃起來怎麼樣,還得耐心的等到晚上才能吃。
今天熱成這樣,估計晚上都睡不著,正好能用冰西瓜來解暑。
趙葉青一直盼著天黑吃西瓜,可直到晚上來臨,兩人發現今天更為明顯的不對勁。