507 試營業

三天後，就在淮海路，火雞博士的門店。



這家店，已經裝修的七七八八了，昨天設備已經開始安裝，並且調試完畢了。



今天所有工作人員都已經到位，還是適應環境了。



許欣打算從明天開始試營業。



另外兩家店的裝修也在緊鑼密鼓的進行中。



他估計，再有十天就可以完事。



如果沒什麼差池的話，十天之後三家店就可以同時開業了。



雖然前兩天日記上的更新，先是這次開業，他會遭遇艱難險阻。



但他並不打算退縮，因為這兩天來，他已經想好了應對之策。



“安經理，工作人員培訓的怎麼樣了？”



許欣把經理找過來問道。



這位經理是從省城調過來的，本身就有在金拱門當門店經理的經驗。



之前在省城的火雞博士又幹了三個多月，工作經驗是相當豐富。



她這次過來的任務，就是幫助魔都的分店培養人手。



在魔都的三家店，一共配了九個分店經理。



每個店，有三個經理，實行的是三班倒工作制。



這三家店，都是早上八點營業，要一直做到午夜十二點才關門。



而每家店配一個總經理，兩個副經理。



九個經理都是在老家那邊培訓後才能到位的。



至於前面操作的店員，就都是在本次招募的。



因為工作內容簡單，所以培訓起來也不難。



許欣琢磨著，有個十天功夫，也能培訓的差不多了。



這時那位安經理，來到了許欣的身前。



“許總，衛生都準備的差不多了，備料也都備好了。”



“明天試營業，保證沒問題。”



這位安經理不同於其他的店長，他是個男性。



許欣對他也頗為信任，因為這人出了名的能吃苦。



他點了點頭：“好，試營業這十天，我在營業額方面沒什麼要求。”



“我只需要你把那些店員都給我帶好了。”



“可別在開業的時候，給我掉鏈子。”



安經理用力的點了點頭。



“許總，您就放心好了，這些人我肯定能帶出來。”



“咱們三家店招聘的一共四十個人，我已經給他們都排好班了。”