279 武林秘籍

才能勉強入味。

這樣耗時耗力，自然就很難推廣開來。

在國內就更不用說了，哪怕你味道再好，但製作過程太過耗費時間和柴火。

這些都是成本。

現在還有那麼多替代品，人家自然不會選擇火雞。

而且如果幼年時不閹割，肉還會帶有濃重的腥味。

而除此之外，這火雞可以說幾乎都是優點。

和普通白羽雞相比，他的生長週期，雖然長了兩三個月。

但是他出肉量，確實普通小雞的五到十倍，甚至更多。

而且他的肉雖然不好吃，但營養價值卻極高。

蛋白質含量極高，膽固醇又極低，非常適合減肥，和健身人士。

最關鍵是養殖成本，相比白羽雞雖然高。

但和豬牛羊等大型牲畜比起來，那簡直便宜太多了。

豬牛羊等大型牲畜，雖然長的大，出肉量高。

牛和羊最起碼都要一年左右的生長週期，豬的週期雖然短一些，但也要七個月。

而火雞的卻只要三個月。

投餵的飼料，更不用說了，只有大型牲畜的四分之一。

飼養的場地，就更不用說了，一個養雞棚就足夠了。

而且這玩意不挑環境，不管是熱帶，還是寒帶。

不管是平原，還是山地都能養，而且非常耐粗飼。

這些就都是火雞的優點。

而斯密斯博士，就是根據火雞原本的缺點，在結合他的優點。

對現在的普通火雞，進行了改良。

而他的改良手法，可是相當誇張。

他並不是，像普通的農業專家那樣，選了幾十個火雞品種。

讓這些不同種類的火雞進行雜交，然後選出那些具有新特性的火雞。

在不斷雜交，強化優點。

這種辦法，雖然穩妥，但也最費時間，而且成功率也非常低。

這斯密斯博士，採用的就是一種非常激進的辦法。

那就是基因編輯！

這可是一種非常逆天的手法，甚至目前在全球很多國家都是違法的。

而在看了這傢伙的操作手段之後，許欣突然感覺這傢伙之前說過他那玄之又玄的出身。

好像有點可信了……