七百七十八章 長享三年，北海道漁場的海產

　　“哈！可惜，可惜！如此美味，卻不能食，這反而是‘知見障’了！”

　　大商人森野清搖了搖頭，低低嘆息，卻不再多說什麼。他自己倒是不怎麼介意，又嚐了兩根茖蔥，才夾向宴席中間真正的葷食。而這一盤難得的葷食，只有武田信廣與他兩人落快，而其他人皆不會食用。

　　“咦！這口感，味足肉嫩，細膩少油，堪稱珍饈...嗯，蝦夷地的鹿肉，比東北各國，都要上佳！”

　　森野清嚐了塊五分熟的鹿肉，臉上露出讚歎。不過鹿肉難得，也是沒法做的生意。他又伸出快子，夾向另一側塗抹醬汁的刺身白肉，正是蝦夷地常見多產，價格低廉的一種娃魚，即三文魚。而在嘗試之前，森野清看向蠣崎光廣，輕聲問道。….“這塊刺身？...”

　　“這些娃魚出自極北之海，所含生蟲極少。而在料理之前，已經在北地深雪中，寒凍了十日，去除其中生蟲...可放心食用！”

　　“嗯。”

　　大商人森野清微微點頭，夾了一塊入口。他嘗著滑膩的口感，眼中便是一亮，笑著問道。

　　“佛門各宗，並不禁魚。此魚的產量如何？”

　　“很大！蝦夷地周圍，有密集的魚群，尤其以東南最多！每年的漁汛，能持續四個月之久，而眼下已經是漁汛的尾聲。在漁汛時出海，魚兒之多，可以直接跳入船中，捕撈整網整船！”

　　毫無疑問，這裡說得漁汛漁場，正是世界第一大漁場，北海道漁場！阿尹努人與和人，在這裡捕魚的歷史，可謂是久遠至極。cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk  愛讀免費小說app更新最快，無廣告，陳年老書蟲客服幫您找想看的書！

　　大商人森野清眼神一動，稍一沉吟，便笑著問道。

　　“喔！我也聽聞北海漁汛，蔚為壯觀。那除了這種廉價的娃魚，可有其他好物？”

　　“嗯...捕獲之魚，最多便是鯡魚，其次則為秋刀魚、娃魚，三者價格都低廉，足以讓平民食用。稍稍珍貴的，便是明太鱈魚，大尤魚，海中大蟹。最為珍貴的，便是北海鮑魚，個大肉豐，兩隻便可重達一斤，甚至一隻一斤！不過，這個得夏季天暖，讓海女深潛捕撈...而此物也售價不菲，一隻可賣數百文！”