猥瑣的大叔 作品
第270章 殺豬飯
“因為要二道翻炒,故名回鍋肉。”
可惜的是沒有豆瓣醬,王休也不會做,但就這樣炒出來,味道也十分鮮美。
眾人再次夾起一片放入口中品嚐,此肉肥瘦相間,紋理清晰。每一片都閃爍著誘人的光澤,彷彿在向人們展示它的美味一般。味道也是非常鮮美。
眾人吃的是讚不絕口。
王休又指著第三道菜笑道:“這道菜叫做魚香肉絲,首先,將肉切成細絲,用鹽、料酒醃製一段時間。然後,將木耳泡發,切成小塊,胡蘿蔔和青椒也切成細絲備用。
接著,在鍋中加入適
量的油,燒熱後放入醃製好的肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋中加入適量的油,放入蔥薑蒜末炒出香味,加入木耳、胡蘿蔔和青椒絲繼續煸炒。最後,加入炒好的豬肉絲,加入鹽、糖、醋、等調味料,翻炒均勻即可。”
眾人再次品嚐,只覺的這道菜口感鮮美,肉絲鮮嫩多汁,木耳和蔬菜也非常爽口。
眾人都是驚歎連連,誇讚好吃。
“這道是叫做........。”
一連十幾道菜,王休每介紹一道,眾人就品嚐一道。每一道菜都得到了以皇帝為首的眾人的誇讚。
程達更是叫囂:“好女婿,明日老夫就派府上的廚子來你家學習,不然以後想吃還得跑到你家來,忒不方便。”
其他人也起鬨:“就是就是。”
就連皇帝陳建民也表示派御廚來學習。
王休自然是滿口答應。
“當然沒有問題,只要大家喜歡吃就好,小侄定不藏私,絕對傾囊相授。不過嘛,還請大家猜一猜,今日大家吃的是什麼肉?”
眾人一愣,大家都只顧著好吃了,還真沒有吃出這些是什麼肉。
最後猜什麼的都有,大夥每說一樣,王休都搖搖頭。
最後還是陳建民笑道:“臭小子就別賣關子了。”
王休這才從嘴裡蹦出兩個字:
“豬肉。”