第43章關心

　　崔老夫人覺的芷蘿一定是昨晚照顧鶴槿沒休息好累著了。

　　江芷蘿聽著崔老夫人的聲音，一下子回神道：“啊，娘，我不困，我就在想，一會糯米和麥芽發酵好了，就可以做麥芽糖了。”

　　崔老夫人一聽這個，也很興奮道：“娘陪著你一塊做。”

　　也不知道為什麼，她現在最喜歡做的事情就是跟芷蘿一起做東西，這種過程讓人充滿期待感。

　　她也期待親手做出麥芽糖來。

　　江芷蘿看著崔老夫人的神色，笑著道：“好。”

　　江芷蘿這會也聞到了一股麥芽清香的氣息，她打開鍋蓋，發現裡面已經冒出水來了。

　　崔老夫人跟著過來一看，只覺得很神奇，“聞著都是清甜的味道，很好聞。”

　　“之前還真想不到用糯米和麥芽可以做出麥芽糖來。”

　　江芷蘿道：“其實做法簡單，這麼一大鍋的話，咱們也能做很多麥芽糖了。”

　　崔老夫人聽江芷蘿說什麼發酵，她好奇的問道：“這就是發酵好了？”

　　江芷蘿點頭道：“嗯，一般一個半時辰就發酵好了，這會正好。”

　　江芷蘿用勺子往裡一按，濃郁的汁水就出來了。

　　“芷蘿，接下來怎麼做？”

　　江芷蘿道：“娘，咱們需要乾淨紗布，將這些過濾一下，將水過濾出來。”

　　崔老夫人現在聽到江芷蘿說過濾，也明白什麼意思。

　　兒媳婦有時候會說一些新鮮的詞，一開始聽不懂，時間長了也就明白什麼意思了。

　　崔老夫人去拿乾淨的紗布和大盆，好過濾用。

　　將東西都拿來後，江芷蘿將發酵後的糯米麥芽舀進紗布上，麥芽汁水從紗布上過濾下去。

　　“這樣比較慢，我用手擠一下。”

　　崔老夫人早已經將手洗的很乾淨，所以就著紗布輕輕擠一下。

　　沈月瑤也一起幫忙，待將汁水全部過濾到大盆裡，那些渣渣就可以去掉。

　　“娘，這些渣渣就不用了，可以倒了。”

　　崔老夫人有點捨不得道：“這些可以給雞吃。”

　　沈月瑤愣了下，也是，這些可以用來餵雞，“確實不能浪費了。”

　　以先在崔家的情況，能節省一點是一點。

　　“娘，鍋裡這些全部要過濾出來。”