祭酒 作品

第八章 三娘子

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 “催什麼?奴家這不就來了麼?”

 人未至聲先聞。

 在一眾食客屏氣凝神眼巴巴地期待下,閣樓上傳來一串笑聲。這笑聲並不清脆,反倒帶著些沙啞,可其中莫名有種慵懶的味道,像是拿著狗尾草在頸邊輕撓,勾得人心癢難耐。

 俄爾,木質的樓梯輕響。

 閣樓下來一個美人兒。

 這從古至今,美人各有各的美法,各有各的千秋。

 有巧笑倩兮,美目盼兮;有妖而豔豔,灼灼其華;有仙姿玉骨,遺世獨立;有婀娜溫婉,楚楚動人;有嬌俏明媚,亭亭玉立;有甜甜糯糯,膩而不厭;有優雅端莊,富貴大氣……

 而這位大抵是這個時代男人們的心頭好。

 皮膚白皙,身材豐腴,眉眼間,一顰一笑都含著光景。

 圓潤柔和的臉龐好似銀月盤,散著動人的輝光,才露面,便照得整個大堂都明媚了幾分,照得滿堂食客為之傾倒沉醉。

 她的妝容不濃,衣飾也不繁雜。

 只是恰到好處。

 如雲青絲稍顯鬆垮地盤著,斜斜地插著一支金步搖。身上只穿著套素色短衫與羅裙,一條明黃的綢帶盤在腰間,束著豐腴婀娜的身子,就如同繫著一波春水,每一步,都盪漾著瀲灩春光。

 三娘子款款而下。

 頓時間。

 “三娘子今兒又美豔了幾分。”

 “你看,這是我為你特意打的簪子。”

 “老夫朝思暮想,可又瞧著你一眼啦。”

 ……

 大堂中,食客們爭相冒頭。

 灼熱的目光伴著殷切的問候,雨點般撲打過來。

 她卻斜依在櫃檯上,意態懶散,好似個團著身子打哈欠的貓兒,又像朵春眠未醒的海棠花。

 笑語盈盈,一一應付,仍是如魚得水,遊刃有餘。

 不消片刻。

 打發了這些熱情的“粉絲”。

 三娘子微微撤步,盈盈行了一禮。

 “奴家一時貪睡,倒讓諸位客人久候了。”

 說著,拍了拍手。

 候命多時的廚工們,立即行動起來,陸續搬來長桌、紅綢布、案板、清水盆、瓷碟,以及一桶活蹦亂跳的鮮魚。

 最後,則是一個婢子捧上一盆冰塊,三娘子從中取出一個長匣子,打開來,裡面放著的是一柄三指寬、尺許長的輕薄小刀。

 這是要斫鱠?(切生魚片)

 李長安恍然。

 原來這家狸兒樓的招牌菜就是這個。

 而接下來。

 但見三娘子挽起袖子,露出皓臂、素手、芊指,在清水中濯洗一番。

 而後利落地撈起一尾鯉魚擱在案板上,抄著冒著寒氣的膾刀。

 深吸一口氣,而後運刀如飛。

 去鱗、破膛、挑腥線,然後剔骨、片刀,素手翻轉之間,片片切得極薄的魚膾便如蟬翼、蝴蝶般紛紛飄落於盤中。