第 97 章 酸菜燉排骨

他進進出出，隋玉都看在眼裡，她當沒看見，也不過問。




疙瘩湯煮好，隋玉將冬子娘送來的蘿蔔秧擰半筐扔豬食桶裡，再倒上滾燙的疙瘩湯，一下就變色了。




豬喂上，人也累了，雞蛋泡滷水放盆裡，三個人洗洗就歇下了。




次日過了早飯的時辰，隋玉回來撈雞蛋，先後兩次一共滷了一百八十顆雞蛋，昨天拿去賣了十個，留下三十個，隋玉只帶走了一百四十顆雞蛋和五十斤乾菜。




“老叔，我過來了。”隋玉找到老禿，“您嚐嚐這兩顆蛋哪個更合口，我用兩種配方滷的。”




老禿有些驚訝，他高看隋玉一眼，還真有配方的？




兩顆滷蛋剝去殼，老禿各咬一口，點評說：“這個更入味，更鹹，這個更香。”




更香的那個雞蛋是用烘烤乾的豆豉煮骨頭湯熬的水泡的，隋玉心下有數，又問：“那您看往後我給您送哪種過來？或是兩者結合在一起？”




老禿有些迷糊，他似乎沒有答應過隋玉往後繼續送雞蛋的事，但好像也沒有必要糾結這個問題，他鬆口說：“這些雞蛋我都收下了，往後你隔兩天過來一趟，有商隊過來你就送菜送蛋過來，沒有就算了。”




“行，這些雞蛋能放兩三天不壞，您看一百來個夠吃嗎？要不要再添點？我家還有三十個。”隋玉說。




“今天動身的是個小商隊，二三十人，這些已經夠了，若是往後有大商隊，我會跟你說。”




隋玉道謝，她收下五百二十文錢就走了，不再打擾老禿做事。




()到了街上，隋玉提著筐去豬肉鋪買排骨，排骨比純肉要便宜八十文錢，三根排骨五斤二兩（西漢的斤兩），花了二兩多銀子。




銀子遞出去後，隋玉沒胃口吃排骨了，哪怕這筆銀子是白得的，一下子花出去二兩銀子她也好心疼。




太貴了太貴了，豬肉太貴了。




肉拿回去泡血水，傍晚收攤回去了才著手燉肉，天熱胃口不好，隋玉挾兩大碗酸菜切絲燉排骨。




趙小米坐在院子裡削蘿蔔皮，心思早溜進蒸鍋裡，她長這麼大，還沒吃過這麼多排骨呢。




貓官也回來了，它趴在門口輕搖尾巴，人進進出出從它身上跨來跨去，它動都不動一下。




削好一盆蘿蔔，鍋裡的排骨燉熟了，隋玉剛揭鍋蓋，趙小米跟隋良爭著搶著往灶房裡跑。




“拿碗拿筷子。”隋玉交代。




院子裡放著桌子，大門已落栓，隋玉將酸菜燉排骨舀木盆裡端出去，三個人坐院子裡迎著晚風啃排骨。




“今晚沒做飯，只吃菜，都多吃，把這盆排骨吃光。”隋玉說。




“拿排骨當飯？好幸福啊！”趙小米心喜，“我竟然過上拿肉當飯的日子了，真出息。”




“快吃吧，這種日子不常有。”隋玉挾個排骨放碗裡，她咬一口，心裡一嘆，還是排骨好吃。




三個人最初都是慢吞吞地啃，想要細著吃，仔細品，到後來吃爽了，才放開手腳大口吃肉大口喝湯。




吃到最後，隋玉吃撐了，她靠在椅背上望天，心想這二兩銀子花的值，吃滿足了，她渾身的幹勁，心裡琢磨著以後的路，打算賺錢了再買幾根排骨回來吃一頓。




“等你三哥回來了，我再買四根排骨回來燉一鍋。他喜歡吃羊肉，或是買只羊腿回來燉。”隋玉想趙西平了。




趙小米想仰天大笑，這都是什麼好日子啊。




“我三哥什麼時候回來？”她問。




“快七月了，若是今年能回來，現在估計已經返程了。”！