第15章 只要不會死,管他呢!

  起鍋燒油,待油冒煙時在鍋底灑上一些鹽巴,用鍋鏟扒拉幾下。

  隨後將大草魚輕輕放入鍋內,改用文火慢煎。

  此時動鍋不動魚,細細的將一面煎至金黃後,再將魚輕輕翻轉過來,煎另外一面。

  待整條魚兩面都煎至金黃後,便放入姜蒜米,微微搖動鍋身,讓熱油慢慢激發出香味。

  這時沿鍋邊淋入一圈黃酒和米醋,然後立刻倒入燒好的熱開水,將魚身淹沒,蓋上鍋蓋,改用猛火快煮。

  不多時。

  揭開鍋蓋,一陣鮮美誘人的香味伴隨著白色蒸汽,直接撲面而來。

  “嗯~就是這個味,夠鮮!”

  蘇長卿鼻尖微動,用手擺了擺鍋上的熱氣,神情很是享受。

  鍋裡翻滾著的魚湯色白濃郁,香味瞬間飄散開來,彷彿要把伙房的牆皮都給浸透了。

  “差不多了!”

  蘇長卿將柴火熄滅,把蔥花撒在魚湯上面,然後再撒上一些白胡椒面,輕輕搖動一下鍋身。

  頓時。

  香味更加濃郁,並且富有層次,整道菜彷彿有了靈魂。

  “開飯咯!”

  笑呵呵的吆喝一聲,蘇長卿端著一大鍋魚湯放到桌上。

  “喵~”

  小奶貓立刻跳到桌上,長長的尾巴瞬間翹了起來,直直的像一根天線似的。

  “別急啊落溪,我給你盛一碗出來。”

  蘇長卿先給小奶貓盛了一碗魚湯,還專門挑出了一些沒有刺的魚肉放在碗裡。

  “吧唧吧唧~”

  小奶貓舔了幾口魚湯,尾巴翹的更高了。

  “慢點,別燙著了!”

  蘇長卿笑著,隨即也給自己盛了一碗魚湯。

  奶白色的魚湯上漂浮著細細的蔥花,還未入嘴,便已讓人垂涎三尺。

  蘇長卿並不知道,自己擁有無限的壽命,是不是不吃不喝也能長生不死?

  但是他知道。

  若是一頓不吃,還真是餓得慌!

  所以不管怎樣,蘇長卿還是得吃飯!

  人間美食,豈可捨棄?

  “真香!”

  蘇長卿喝了一口魚湯,神情滿是幸福!

  屋外寒風四起,大雪飄搖。

  屋內熱氣騰騰,溫暖如春。

  一人一貓,一盆魚湯,眼前的時光彷彿流逝的格外緩慢……