第二百七十五章:開門紅

 扣除各種成本,晚上毛利差不多160塊錢,淨利潤140塊錢。

 之所以利潤看起來有點低,主要是因為李毅給姜龍城打了個五折。

 實際上,姜龍城等人今晚在他這裡的消費就達到了640塊錢。

 畢竟他們一行足足有四十五六人,這麼多人,單單大肥羊就吃了一隻,還吃了二三十斤牛肉和大量的蔬菜。

 加上酒水飲料,320塊錢都不夠本錢!

 但這畢竟是李毅讓人來這裡的,目的也是為了幫他打一下廣告,自然不能賺他的錢。

 隨後李毅又將晚上的賬目和中午的進行了統計,結果發現一整天下來,他實際利潤只有4塊錢。

 但即便是如此,李毅依舊覺得非常的滿意。

 有了開門紅,還怕後面賺不到錢嗎!

 總之,經過今天的開業,李毅對草原肥牛羊接下來的前景充滿了信心。

 算完賬,李毅清點了一下廚房裡的調料和菜品,列出明天要進貨的單子。

 而此時,東子等人也打掃完了衛生。

 隨後,李毅將幾個小兄弟叫到一起簡單的開了個短會。

 一來是總結了一下今天遇到的問題和不足,強調了一些注意事項。

 接著李毅又安排了一下明天要做的事情,這才讓東子帶著石頭、勇子回出租屋休息,而他則是和強子留守店裡。

 李毅可是知道,這年頭京城的治安可不大好。

 由於大批的知青回城,城裡又沒有那麼多的崗位,很多人都沒有事情幹,這些人就成了不安定的因素。

 尤其是北關村現在的位置可不是幾十年後的四環裡市中心,而是真正的城鄉結合部,治安就更加的一言難盡了,不然也不會發生薑龍城被搶劫的案子。

 這麼大的一個店,晚上沒有人看著的話,被撬那幾乎是必然的。

 因此,李毅打算以後每天留兩個人在店裡值夜!

 而第一天,他責無旁貸!

 或許是由於太累了,在送走東子等人後,李毅和強子各自用椅子拼了一張簡易的床,鋪好鋪蓋後,迅速進入了夢鄉。

 只是他們幾個舒舒服服的睡著了,而有些人卻註定要失眠了!

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