第296章 師徒，教導

　　陳玄不說話，似乎就表明了自己的態度，周庭鈺張大了嘴巴，簡直不敢相信自己的耳朵。

　　他剛才僅僅是說個八卦，誰知道這個事情還是真的，這個真是刷新了他的三觀呢。

　　“行了，別說這些有的沒的了，你還是趕緊學你的廚藝吧。”

　　陳玄趕緊把他的注意力給收了回來，準備開始教導他廚藝。

　　“你在廚房，未來如果想要管控廚房，必須得有一手絕活。

　　這第一個就是黃金炒飯，我這黃金炒飯的也沒有拿出來過，沒有教給別人，你算是第一個。

　　這黃金炒飯首先蛋黃和蛋清你先要分離開，用蛋黃浸泡著米飯，浸泡一段時間。”

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　　“炒飯的時候呢，也不要著急，咱們先炒這個炒飯，和普通的炒飯是一樣的，先炒制這種蓬鬆，顆粒分開的狀態，盛出來。……”

　　緊接著，陳玄也不留一手什麼的，把自己知道的理解的，全部說得出來。

　　周庭鈺在旁邊聽著，也是十分的用功，這可是事關他的職業生涯，普通人誰會願意這樣告訴他？

　　這些都是壓箱底的功夫，特色菜，哪個師傅教徒弟的時候，不都是藏一手？

　　哪裡像自己的師傅陳玄這樣，完完全全的把所有的秘訣都告訴他。

　　如果一次沒有學會的話，還可以反覆的詢問師父，一點都不厭煩，反而是把這些要點都重複的告訴他，甚至讓他拿筆記錄下來。

　　這樣的事情上哪裡去找？

　　不得不說，周庭鈺在廚藝方面還是有些天分的，這個黃金炒飯只炒了兩三次，陳玄只展示了一次。

　　他就已經做的像模像樣了，雖然味道還缺些火候，但也不能說差。

　　“不錯，你在這方面還是有些天分的，掌握了一些精髓。

　　只不過火候上面還差了一些，這個就沒有辦法了，從今天開始你每天都鍛鍊幾遍。”