第23章 請客吃飯

 易雨柱點頭道:“請好吧您嘞。”

 趙閱回屋，看見路處長正在那逗鳥，鳥兒也給面兒開口道:“歡迎歡迎，熱烈歡迎。”

 逗的路處長哈哈直笑，也分不清這是人逗鳥，還是鳥逗人。

 路處長呵呵的笑著說:“沒想到啊，小趙你還有這雅興，這鸚鵡學舌從小教的？”

 趙閱道:“嗨，我哪有這功夫，這鳥啊，還以前遺老遺少養的，又把這鳥的來歷說了一遍，路處長聽了哈哈直笑。”

 “你這個院我剛瞅了眼，是大進院子的跨院？”路處長喝了口茶說。

 “嗯，還我叔解放前工作時候買的，那時候就他自己在四九城，我家又被鬼子佔了。”趙閱遞煙道。

 “呦呵，這茶那幾顆樹上的？我還上次在部長那喝過一次，回頭給我帶點，我可弄不著。”路處長不客氣的說。

 “您這話說的，本來就是給您準備的，我平常在家也不愛喝茶。就那為人民服務大茶缸子，倒一下水渴了一頓灌，那才舒坦。”趙閱笑著說。

 路處長點了點趙閱，倆人不約而同的笑了起來。

 這時候易雨柱敲門道:“領導，趙科長，現在上菜嗎？”

 趙閱請示了一下路處長，道:“那就上菜吧。”

 瞧，誰說傻柱傻？

 路處長這時候說:“都是這小師傅做的？”

 “對，都是他做的。具體怎麼樣，您給批評指正下。”趙閱道。

 隨後第一道菜上桌，黃燜魚翅。

 易雨柱介紹道:“這道是黃燜魚翅，用呂宋黃，雞鴨乾貝火腿湯煨制，要文火燜六個小時，精華全在這翅中。

 這第二道是清湯燕菜，您先漱口在吃。

 第三道鮑魚，可惜沒熊掌，有熊掌更好了。

 這第四道是扒大烏參，三斤一隻。

 第五道是草菇蒸雞，這雞是精選黃皮雞。

 第六道是三鮮猴頭，精選大興安嶺猴頭菇。

 第七道清蒸鱖魚，這魚選的是全身沒一個傷口。

 第八道是乾貝酥鴨，和烤鴨比又是一種風味。

 第九道是清湯哈什蟆，這哈什蟆是當年皇室貢品，慈禧老佛爺最愛吃。

 第十道是甜菜，您嚐嚐。”

 說完易雨柱就退下了，房間裡就剩趙閱跟路處長倆人。

 路處長不禁感慨道:“漲見識了，漲見識了，這些菜沒一個簡單的。”

 “您甭說，我也第一次見著，那咱們先吃著？”趙閱說道。

 “那來，吃著。”路處長說了就夾起了菜。

 倆人每道菜都嚐了嚐，讚不絕口，趙閱雖然有地球，但是去吃飯也不知道還有這麼好吃的菜，想起平常吃的，臉有點紅。

 這時趙閱端起酒杯敬路處長一個道:“今天我算吃明白了，總聽譚家菜譚家菜，原來這麼好吃。”

 路處長也說:“是啊，好吃。這小師傅在哪工作？”

 趙閱說:“說到這工作，他正發愁呢。”

 “哦？他還沒找到工作？那不應該啊。這手藝…他是黑五類？”路處長皺眉道。

 “那不是，他在軋鋼廠食堂做大鍋飯，偶爾做做小灶川菜和譚家菜。

 這不公私合營了嗎，不讓他做小灶了，定了個學徒工。

 每月工資就那一點，他母親身體又不好，父親也在軋鋼廠，還有個妹妹，他們家又照顧了院裡一個孤寡老太太。”趙閱擺著手道。

 “哦，軋鋼廠？婁半城那個？現在是廳局級單位了吧？聽說馬上要擴招了。

 這小師傅手藝放那可惜了，做什麼大鍋飯呀。唔，這樣，明天來報道，就專門做小灶炊事員，級別暫訂6級吧，我讓人事去調檔。”路處長拍板道。

 “得嘞，得讓易師傅過來謝謝您。易師傅，還不過來敬杯酒？”趙閱道。