第854章 得莫利燉魚

    攝像的燈光都已經準備好，美工又看了看後面，馬上又佈置了一下。

    不過這裡已經是非常的不錯了，畢竟現在的商家為了吸引客人，也是把這裡打扮的非常的漂亮。

    直播開始，這裡的老闆也是親自操刀，馬上開始直播整個鐵鍋燉的過程。

    這一次他們先是在飯店門口的吧檯開始直播，讓大家能看到這裡的格局是什麼樣的，而且這裡的裝修還是東北的風情，牆壁上面是關東的風情畫，就在門口還能看到真實的樺樹做成的裝飾品，還掛著紅辣椒，苞米和大蒜，音響裡面還放著東北的民歌。

    牆壁上面的壁畫都是東北的風情畫，上面的白雪皚皚，你要是坐在鐵鍋前，馬上就能感受的到，真跟坐在東北老鄉的家中吃飯一樣，而且每一個單間裡面的風格也有差異，就跟真的來到了東北的人家一樣。大家是坐在火炕上面吃鐵鍋燉。

    而且上面的菜牌上也有很多種燉菜，但是主流的就是那幾樣，東西的名菜就是:小雞燉蘑菇，燉大鵝，醬燉雜魚，大骨頭燉東北酸菜，東北亂燉等十幾種鐵鍋燉菜。

    蕭辰看到這裡面還有一個特殊的菜品，那就是得莫利燉魚。今天他們點的就是這一道菜，畢竟這一道菜，可是上了一檔美食節目而名聲大燥。

    蕭辰也對這道菜來了興趣，就看到老闆娘親自挑選一條肥美的大鯉魚，麻利的去鱗，開膛，抽出魚腥線，然後再把魚洗乾淨。

    然後來到了他們所定的單間內，鐵鍋已經是洗乾淨，下面的灶臺裡火正旺，木柴在燃燒時，發出噼啪的聲響。

    老闆娘先下東北的大豆油，然後又把小半碗秘製的醬料倒進了鍋內炒制。然後又把蔥段，薑片倒進鍋內爆香，然後加溫水。把整條魚放進去，又放進去白菜、寬粉和東北的水豆腐。

    這一切坐好之後，蕭辰以為沒有事了呢。

    馬上就有一個服務員端過來一個小盆，裡面是發好的玉米麵。

    不過蕭辰看到這個玉米麵並不是太細，反倒是有一點粗糙。