第1389章 歸來

    在揚州時候，徐拙就特意從銀行取了一些嶄新的鈔票，買了一堆紅包，跟於可可忙活一上午，才算是把大家的紅包給包好。

    其實四方酒樓節假日一直有三倍工資的待遇，過年的時候也會發獎金和一些年貨，但是那些都是以酒樓的名義發的，算是員工的正常待遇。

    而現在發的紅包，則是徐拙個人給大家的包的紅包，純粹是過年圖個開心而已。

    紅包準備得很充足，店裡不管保安還是後廚的幫廚，每個人都有份，只不過大小不一樣，級別越高的員工，紅包就越厚。

    像鄭佳關俊傑等人的紅包，裡面都是整沓的錢，塞進紅包裡鼓鼓囊囊的，看起來就讓人覺得很踏實。

    聊了店裡的運營情況，發了紅包，順便處理了一些需要徐拙出面才能解決的問題，天色不知不覺就黑了下來。

    酒樓再次迎來了晚高峰。

    相對於年前，酒樓的生意其實稍稍有些回落，倒不是顧客少了，而是大家的飯量下降了不少，導致點的菜少了。

    年前的顧客，各種大魚大肉，越是肥膩的越喜歡吃，而年後則是緊著素菜點，雖然也有肉菜，但不會點太過油膩的菜品。

    原因很簡單，過個年，過得大家實在是有點吃不下去了。

    這段時間天天都是各種好吃的堵著嘴，走親訪友，聚會宴請，反正每次都會有一大桌子菜在等著。

    剛開始吃還行，但是天天如此的話，再能吃肉的人也會覺得膩。

    “徐拙，這次在揚州有沒有學到什麼新菜式啊？”

    徐拙來到後廚的時候，郭興旺就湊了過來，今年郭興旺沒有回去，就請假一天陪馮衛國回林平市吃了頓團圓飯。

    這會兒見到徐拙，他迫不及待的迎上來打招呼。

    郭興旺現在管著滷品部，年前還好，挺忙的，店外面的小窗口生意也非常火爆。

    但是年後就不行了，年後的生意直線下降，使得滷品部非常閒，郭興旺甚至還安排了他手下的員工進行了調休。