第1119章 醬牛肉

    最後，醬牛肉在網店上新，再來個促銷活動。微博上推廣一波，然後找一些人氣高的主播什麼的再試吃一下。

    順便在微博上搞個花樣吃醬牛肉的活動，弄點獎金，熱度一下子就起來了。”

    他三言兩語把宣傳計劃說了出來，讓徐拙心裡很是欣慰，幸好當時靈機一動把袁康挖來了，不然這種事兒自己來還真搞不定。

    不過現在還不能宣傳，至少要等到醬牛肉已經大批量生產的時候才能，因為一旦宣傳，店裡的的活動就得跟著做。

    假如在醬牛肉熱度正高的時候缺貨，這損失就太大了。

    說不定其他賣醬牛肉的店面就會蹦出來刷存在感。

    得避免這種情況發生，雖然咱是個好人，但卻不能老為他人做嫁衣啊。

    跟袁康把宣傳計劃敲定了之後，徐拙開車回到四方酒樓，準備找曹坤聊聊醬牛肉的事兒。

    原本他想再等等的，但是跟袁康一聊才發現，現在就得下手，不能再拖了，因為網店那邊得先備貨才行。

    而且飯店製作的量雖然比較多，但是跟真正的商業製作相比，又顯得規模小太了，還得找個能夠大批量製作的方法才行。

    所以，得多跟曹坤聊聊，萬一他有辦法呢。

    來到後廚，徐拙溜達著走到滷品部。

    滷品部一般都是早上忙，這會兒基本上已經把全天的工作做得差不多了，剩下的活兒也就是把明天要用的食材提前醃製。

    另外晚高峰的時候有人去小窗口那邊切滷肉什麼的。

    活兒不算重。

    徐拙來到滷品部的時候，正好看到曹坤正拿著一塊牛腱子肉在發呆。

    徐拙一看就樂了，這發愁怎麼開場呢，沒想到曹坤這邊已經準備好了。

    “坤哥，在忙啥呢？”

    曹坤看到是徐拙，皺著眉把手中的牛腱子肉放了下來:“最近店裡的醬牛肉銷量有點上不去，我在考慮要不要改進一下做法，但是我想半天，也不知道該從什麼地方下手。”

    徐拙抱起膀子，不動聲色的說道:“既然這樣，那你要不跟我說說你的改進思路，我也幫你參謀參謀，萬一能找到改進辦法呢……”