780.下一站,廈門

    門的老味道,果然攻略沒白做。”蔣楠吃得津津有味。

    “這攻略做的是不錯,但是沒去了解了解沙茶麵吧?看你們外地來的吧?”

    隔壁一個老大爺也在吃著沙茶麵,看到兩小青年來旅遊的樣子,自己也忍不住地搭上兩句話,“這沙茶麵可大有來頭呢!”

    “是的呀,今天剛到廈門,大爺您給我們說說,這沙茶麵的來歷唄?”李瀟禮貌的回話,也想順便了解了解。

    “這沙茶麵啊,所謂沙茶,精髓就在於沙茶醬,這些配菜雖然也可口,但是沒有這沙茶醬,可不得勁,雖然這沙茶原是東南亞……”

    原來,沙茶麵原出自東南亞,但被華僑陳有香引進廈門,陳有香十載寒暑學藝並潛心鑽研,改革創新,終於在廈門開設“陳有香調味社”。

    他把原料從十幾種增設到二十多種,有名到旅居海外的僑胞都購買他的沙茶醬。

    後來由於人們的鐘愛,也成為了廈門的一道招牌美食。

    “每日一個美食文化是瀟哥給的。”

    粉絲們也聽得入迷

    待和老大爺嘮完話,李瀟也差不多吃完一碗麵。

    真心講,這一碗沙茶麵分量很足,配菜很鮮嫩。

    就麵條來說,面很qq彈彈的,滑嫩,精髓確實是這沙茶,喝湯的時候,能喝出香,甜,鹹,鮮的複合型的綿沙沙,類似於土豆燉的軟軟沙沙的口感,但也更像吃鹹蛋黃的香香沙沙的味覺。

    “哎喲,看看大家夥兒啊,巴巴地看著,不得更饞?“

    “飯點到了,大家都該用膳了,李瀟快看看我們,我們都要望眼欲穿了哈哈哈。”

    直播間裡的粉絲眼饞得不要不要的,可憐巴巴的樣子不禁紛紛在彈幕裡心疼自己。

    蔣楠扒拉最後一口面,發出長長一聲滿足的讚歎:“啊~爽!感覺我還能再幹一碗,休息會,再戰一碗!”

    李瀟也吃完最後一口面,“感覺還能再來一碗。”

    不過想了想,廈門還有這麼多美食,“不急,留著肚子再繼續逛!”

    “哈哈哈,行,你天才。”蔣楠難得不拆臺。筆趣庫

    【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店為【佳味再添】】

    【沙茶麵的食材選自沙茶醬,味道濃郁】

    【沙茶麵中配菜種類豐富多樣,可供選擇,按照個人口味搭配不同的沙茶麵】

    叮咚!系統評分,【佳味再添】的星級為三星。

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    等到天黑後,就著涼爽的海風,在帶著千萬人的直播穿梭在熱鬧的中山路美食街,確實是矚目,路過的人都被這兩人吸引目光,也有粉絲上來打招呼。

    夜市的美食主要還是小攤,什麼雞腿包飯,煎餅果子,燒烤這些夜市必備的,李瀟並不是很想吃,今天也查到廈門特有的五香條,海蠣煎,打算找找一些不錯的。

    逛著看到一家倒是買得火爆,李瀟於是拉著蔣楠去排隊。

    這家五香條可以看到阿姨在旁邊現包現炸,用專門的豆皮裹上滿滿的餡料,包成春捲樣子,下鍋炸至金黃撈出鍋,大叔將五香條切成小段,裝進打包盒,淋上紅色的醬料。

    “看著還不錯啊!老闆給我來一份,醬料淋多點。”李瀟看著誘人的五香條,想著醬料多些好看,味道肯定也足。

    終於,能用籤子紮上一個五香條,輕輕裹上紅色的醬料,聞著香甜,吃起來感覺很酥脆,很香甜,醬料是甜辣醬,餡料吃起來又精肉,蔥,似乎還有荸薺,挺好吃的。

    “還不錯,肉特別足,很緊實。”李瀟讚道。

    但是吃著前面還行,可能是因為醬料是甜辣醬的緣故,吃到最後還是有點膩。

    “主播這表情是吃不下了嗎?看樣子覺得很難下嚥。”

    “難道不好吃?”

    確實是有些膩,因為肉太多

    ,雖然蔥提鮮,但是甜味太足確實是有些膩。