第六十六章:轉變策略

    凡事都是有志者事竟成，幹什麼事情都得首先要有志向。

    王也在最初的時候，其實沒有太大的志向。所以無論是推出新菜，還是自己開醬園，永遠都是穩妥至上。他不想搶別人的生意，只想多多少少的賺幾個錢，能讓自己舒舒服服的過日子，也就可以了。

    但現在不同了，他必須讓自己不可或缺，否則，就永遠都擺脫不了紀綱的陰影，以後受到牽連也是必然的事情。

    從前人手的確是不太夠用，他就算是有什麼經營策略，也不可能用得上。但現在，數數店裡頭能用上的人，他覺得，時機已經差不多到了。

    十一月初，眼看著順天府的天氣已經轉為了寒冷，晚上打烊上板之後，除了胡掌櫃之外的其他人被王也聚在大堂裡面，開了一個小會。

    等大家都在桌邊坐定，王也環顧一週，才緩緩開口說道:“咱們這些人，已經溫溫火火很久了。對面的生意做得倒是紅紅火火，難道你們心裡頭，就沒什麼想法？”

    大夥兒你看看我，我看看你，沒有人率先開口。

    王也笑了一聲，“怎麼？難不成，是真的沒有想法嗎？”

    所有人還是互相看著，不知道該說什麼。王也卻也不著急了，慢吞吞地吹著手裡的那杯茶，不時留意著其他人的面色。

    等了好一會兒，到底還是汪大廚首先開了口，“王也啊，你要是有什麼話，你就直說吧，我們都聽你的。”

    汪大廚這話說得倒是沒錯。

    別看五味樓的持有者現在還是胡掌櫃，但這五味樓裡面，現如今做事的人，無論是王小丫，還是宋楚傑、汪同安，他們都聽王也的。汪大廚對這個年輕的後生也是極為尊重的，當然也是聽他的。

    這會議，其實真的沒有必要揹著胡掌櫃開。而是胡掌櫃根本就不想參加這樣的會議，那非但不能體現出他作為五味樓真正的掌櫃、東家的威儀，反倒更加確認了，他賺的每一文錢，都是王也給他賺的。在王也認真起來之後，除了酒樓還是胡掌櫃的之外，其餘的，他已經是半分都管不來了。