四夕小丸子 作品

第六十五章:新與不新

    下午照例是沒有什麼大事的,偶爾有那麼幾桌,抑或是晚上有需要準備的配料,王也才打發宋楚傑去切菜,而他則負責蒸煮顛炒等等。到了清閒的時候,就幾個人坐在最外頭的一張桌子邊上,胡天海底的到處瞎聊天。

    汪同安照例是沒有座位的,就被勒令站在一旁,也不許他輕易說話。

    幾個人聊著聊著,不知道怎麼的,竟然就聊到了王也的新菜上面。汪大廚一直都很佩服王也的創新能力,就順著這個話題,對他說道:“王也啊,要是我也能像你這樣,天天都能想出些新菜來,那該有多好啊!你看看我,這半輩子,都沒自己研究出什麼新菜來。也難怪,別說人家吃得都吃膩了,就算是我自己做,也早就做膩了。我都不願意塌下心來做,人家憑什麼上趕子吃啊?”

    “這話有理,但也沒理。”王也搖頭晃腦,如此說道,“研究新菜,當然是廚子該做的事情,但凡事,都得有那麼一個度,如果超過了這個度的話,那就適得其反了。”

    “我覺得不會!”汪同安突然插口,話說出來,還蠻不服氣地瞪著王也看。那眼神兒,就好像是在說,你倒是反駁我啊?你倒是不讓我說啊!我有的是道理,你可沒道理!

    但王也卻也很反常的並沒有就此打斷他的話,反而是把身子往椅背上一靠,對他挑眉道:“那你倒說說,為什麼不會?”

    汪同安顯然沒有想到王也會就這麼順利的讓他發表見解,一時間,竟然有些激動的意思。他連忙說道:“依我看,無論是什麼創新,只要是創新,那就是好的事情!比方說菜吧,總做一樣菜,那是會吃膩的。可是天天換著樣吃,那就算菜稍差一點兒,也沒有關係啊!你現在不就是這樣的嗎?我也沒有覺得你做的菜比我爹做的好吃多少,不就是新鮮嘛!”

    王也淺笑一下,沒有反駁他的話。

    反倒是汪大廚,一時間臉上掛不住了,連忙呵斥道:“混賬,說什麼胡話!要是王師傅願意收我為徒,你以為還能輪得到你小子嗎?我告訴你,連你爹我都佩服王師傅做的菜,別以為你小子有什麼了不起!還什麼誰的菜好吃,誰的菜難吃,你知道什麼是吃嗎你?”