清瀾皓月 作品
第20章 第20章
黎夏也相信供銷社的初衷就是想跟大傢伙借錢週轉一下、拼搏一把,肯定不是騙人。他們從上到下都存了不少。
但現實是他們的錢後來都壓到貨上了,沒銷路。後來不知道是不是政府出面幫著找了銷路。反正五年後是全部還清了的。
“算了,搞這這次我就怕了她了。而且人家也確實是需要錢,我還是買下來吧。這樣我睡覺都踏實些!”
第二天就是黎會計的生日,兄嫂一早就過來麵館了。黎夏讓她們都過來吃麵,兩鍋就下了。
吃過麵,表姨拿出兩套白色的廚師服。
陳媛道:“啊,我們也要穿啊?”
“夏夏說只要進廚房就得穿。”
黎夏媽道:“穿吧、穿吧,我都穿了一個半月了。”
魏容心道:那你每天賣豆漿都要賺四五塊錢呢,說來比我們四個工資都要高。
黎雯和黎遠看她們五個都穿著廚師的衣服,小腦袋探進來嘿嘿的笑。
黎夏道:“你們回去陪著爺爺預備招呼客人。要是有親戚想過來看看,你們就給領過來。”
“好嘞——”
黎夏給她們幾個人分了下工,她媽主要負責摘素菜,蒸米飯。大嫂、二嫂切葷菜。表姨淘菜、給她打雜。
這會兒還沒有客人,大哥、二哥也在外頭殺雞、殺魚
黎夏是把所有菜做了個統籌規劃的。第一個就把牛肉拿給大嫂、二嫂切,“切拇指這麼大一塊。先切出來,馬上要拌米粉和調料蒸上。”
米粉是表姨昨晚就用手搖磨磨出來的,磨得很細。
大嫂、二嫂知道如今菜價尤其是肉價漲了,錢恐怕不夠。於是道:“夏夏,那菜錢我們補你點吧?”
“不用,就當我們三兄妹一起出錢出力好了。”
牛肉切出來,黎夏開始裹米粉、拌調料。
看到她十二個餡料罐,還有十來個瓶子擺在案板上。大嫂咋舌,“怪不得你做飯這麼好吃呢。這麼多料!”
黎夏笑了下,“怎麼放料才是關鍵!我把牛肉蒸上,就要炸魚,然後老鴨湯也得趕緊下鍋燉上。”
殺魚的大哥和一人宰一隻鴨子的大嫂、二嫂趕緊答應著,今天他們萬不敢掉鏈子的。
二哥在地壩裡用開水燙雞,燙了才好拔毛。
黎夏讓哥哥把家裡的火爐搬過來了。這會兒上面架上鍋,放在角落蒸牛肉。蒸久點一會兒才軟糯、口感好。今天要來好些個老頭老太的。
另外還借了三個火爐,一會兒都要派用場。這都是燒蜂窩煤的,冬天烤火,上面還能燒水。
大鍋裡熬的酸菜開始出味道了,表姨接手宰好的鴨子清洗。在一旁的熱水裡再過一下,瀝起來揭開鍋蓋放進去。
大哥的魚殺好、清理好拿進來,“我先回去燒幾瓶開水。一會兒客人來了才好泡茶。”
黎夏擺手,“去吧、去吧。二哥,你雞雜和鴨雜清理乾淨啊!”
黎竣道: “曉得了,管家婆!”
陳媛聽黎夏盡指揮大傢伙了,轉頭看看她在做什麼。結果看她拿著黃瓜在雕花。
“小妹,你幹什麼?”
“一會兒要用黃瓜雕花擺盤,我練練手。”沒有專門的雕花刀,不太順手。
其他人也都扭頭來看看。黎夏媽道:“雕出一朵花了,這我是不捨得吃的。”
但現實是他們的錢後來都壓到貨上了,沒銷路。後來不知道是不是政府出面幫著找了銷路。反正五年後是全部還清了的。
“算了,搞這這次我就怕了她了。而且人家也確實是需要錢,我還是買下來吧。這樣我睡覺都踏實些!”
第二天就是黎會計的生日,兄嫂一早就過來麵館了。黎夏讓她們都過來吃麵,兩鍋就下了。
吃過麵,表姨拿出兩套白色的廚師服。
陳媛道:“啊,我們也要穿啊?”
“夏夏說只要進廚房就得穿。”
黎夏媽道:“穿吧、穿吧,我都穿了一個半月了。”
魏容心道:那你每天賣豆漿都要賺四五塊錢呢,說來比我們四個工資都要高。
黎雯和黎遠看她們五個都穿著廚師的衣服,小腦袋探進來嘿嘿的笑。
黎夏道:“你們回去陪著爺爺預備招呼客人。要是有親戚想過來看看,你們就給領過來。”
“好嘞——”
黎夏給她們幾個人分了下工,她媽主要負責摘素菜,蒸米飯。大嫂、二嫂切葷菜。表姨淘菜、給她打雜。
這會兒還沒有客人,大哥、二哥也在外頭殺雞、殺魚
黎夏是把所有菜做了個統籌規劃的。第一個就把牛肉拿給大嫂、二嫂切,“切拇指這麼大一塊。先切出來,馬上要拌米粉和調料蒸上。”
米粉是表姨昨晚就用手搖磨磨出來的,磨得很細。
大嫂、二嫂知道如今菜價尤其是肉價漲了,錢恐怕不夠。於是道:“夏夏,那菜錢我們補你點吧?”
“不用,就當我們三兄妹一起出錢出力好了。”
牛肉切出來,黎夏開始裹米粉、拌調料。
看到她十二個餡料罐,還有十來個瓶子擺在案板上。大嫂咋舌,“怪不得你做飯這麼好吃呢。這麼多料!”
黎夏笑了下,“怎麼放料才是關鍵!我把牛肉蒸上,就要炸魚,然後老鴨湯也得趕緊下鍋燉上。”
殺魚的大哥和一人宰一隻鴨子的大嫂、二嫂趕緊答應著,今天他們萬不敢掉鏈子的。
二哥在地壩裡用開水燙雞,燙了才好拔毛。
黎夏讓哥哥把家裡的火爐搬過來了。這會兒上面架上鍋,放在角落蒸牛肉。蒸久點一會兒才軟糯、口感好。今天要來好些個老頭老太的。
另外還借了三個火爐,一會兒都要派用場。這都是燒蜂窩煤的,冬天烤火,上面還能燒水。
大鍋裡熬的酸菜開始出味道了,表姨接手宰好的鴨子清洗。在一旁的熱水裡再過一下,瀝起來揭開鍋蓋放進去。
大哥的魚殺好、清理好拿進來,“我先回去燒幾瓶開水。一會兒客人來了才好泡茶。”
黎夏擺手,“去吧、去吧。二哥,你雞雜和鴨雜清理乾淨啊!”
黎竣道: “曉得了,管家婆!”
陳媛聽黎夏盡指揮大傢伙了,轉頭看看她在做什麼。結果看她拿著黃瓜在雕花。
“小妹,你幹什麼?”
“一會兒要用黃瓜雕花擺盤,我練練手。”沒有專門的雕花刀,不太順手。
其他人也都扭頭來看看。黎夏媽道:“雕出一朵花了,這我是不捨得吃的。”