棋神 作品

第一百四十六章:循環利用

    “其實那所謂的食材不是一種,而本來就是幾種東西煮在一起烹調而成的吧?”江流兒脫口問道。

    睿山的神色一驚,龍膽也有些讚許驚奇,隨後睿山點了點頭,算是默認了江流兒的猜測。

    江流兒胸有成竹的說道:“嗯,我大概知道了,睿山學長果然是個商人呢,哪怕是在不需要考量成本利潤的食戟比賽舞臺上,依舊還是習慣性的將經營飯店的那一套循環利用搬進來了。”

    這一次睿山的臉色徹底變了,顯然,江流兒基本上已經完全指出了這股鮮甜味後的真相,只差捅破最後一層窗戶紙了。

    而小林龍膽則一言不發,只是帶著別有意味的笑意,笑臉盈盈的觀看著兩個人的反應。

    “你把之前煮開水白菜時最後放入的那些純淨燕窩,又從那道菜裡撈出來,又放到了這道菜中吧?”江流兒頗有自信的說道,“因為經過兩次燉煮,燕窩已經徹底融化在湯裡,沒有任何具體的外形,而其中所吸收的前一道菜的鮮味,也被帶入這道菜中,豐富了象拔的鮮味層次,我才這就是那股莫名鮮甜的由來。”

    睿山臉色變得極為難看,他沒想到自己的一個小動作居然都能被其發現。

    “厲害!太厲害了江流兒!”小林高興的拍了拍手,似是很興奮的說道,“我沒看到剛才那場比賽,只吃出來這似乎是事先用高湯煮開的燕窩,沒想到你連這麼詳細的來源都能猜出來。”

    隨後她轉頭對睿山說道:“那作為這道菜的主廚,你覺得如何?江流兒沒有猜錯吧?”