412要過年了

這就相當於真的給他們包圓了。





現在車還沒有過來，趁著這個機會稱斤數。





等到沈建春過來都已經稱好給錢了。





“下午用我跟你幹活不？”





“不用，不著急，野豬肉做的肉乾還得曬兩天，我自己慢慢幹，先醃上。”





村裡人也有看到陳苗買了這麼多肉，也就是她，換成別人，還指不定傳出來什麼話。





兩口子幫著把肉送進了屋子，沒一會兒趙小云又把麻花送來。





光是燒水太浪費了，陳苗燉了一鍋的牛肉，慢慢的燉著。





屋子不暖和，她也沒有躺下，拎著驢皮去了孃家。





梁彩霞還真的會熬阿膠，以前就給爹熬過，他不管適不適合男人吃，只要是說好，他就要吃。





“行，我熬。你等著吃就行。”





“娘，我手裡有松子和榛子，核桃仁。”





“那我就不放花生了。”





陳苗點頭，“爹，我買了牛和驢的下水，你幫我洗行不，我看不了那個。”





陳東生站起來這點活計不算事。





牛肉的香味已經出來，真的挺誘人的。





燒的熱水洗下水，洗了四遍才總算是乾淨了。





把堅果準備出來，還給了有五斤的白糖。





“爹，驢肉你和我娘回去包餃子吃。”





“家裡已經不少肉了，你大姐給送了五斤的豬肉。”





“你跟我娘多吃，驢肉餡的好吃。”





晚上吃的牛肉麵，味道真是沒治了，熱的放牛肉空間兩碗，剩下的在外面，等到凝上再收起來。





二十八直接的就是燉下水，今天也沒有人來幹活。自己乾點啥還是比較隨意。





一整天也沒閒著，牛肉切成條醃上，等著明天蒸就好。





兩套下水煮出來放涼收起來，二十九燉了一大鍋的驢肉，都是大塊，也是放涼了收起來，以後是準備當涼菜吃。





下午梁彩霞送過來一盆子熬好的阿膠。





“娘你怎麼送這麼多？你自己帶回去吃。”





“我留了一些，你多吃一些，這是趕上了，這東西你時常吃點，是好東西。”





“嗯，也行。”自己存放的很好，將來再給她一些。