油爆香菇 作品
110:食不言
餓極了泥巴都能往嘴裡塞,或是易子而食。
自家這位郎君真的很神奇。
沈棠哈哈笑道:“我也這麼覺得。”
一個竹筐大概能放五十個大餅。
林風清點一遍沒問題,往竹筐蓋上一層乾淨的粗糙白紗布,用以防塵,再送去東廚。這些餅切成塊,混入湯水中煮餅湯。因為沒菜,廚娘準備將青梅果肉替代……
不管滋味如何,總比清湯寡水強。
“不知道山裡有沒有野豬,抓幾頭豬崽子回來養著,養大了就有肉吃了……還能熬油。”
喝著微酸的餅湯,沈棠突然想到了豬,又由豬想到了紅燒排骨、紅燒豬蹄、糖醋里脊、梅菜扣肉……一系列的菜餚。饞得她舔舔唇,被自己想象中的菜搞得涎水分泌。
要是這些都沒有……
她記得豬油拌飯滋味也蠻好的。
林風道:“豕?聽聞滋味很是腥臊……”
她聽家中僕從說過,那都是普通窮人百姓才會吃的,稍微有點錢也不會選擇它,羊雞犬都比豕好。據說它們的肉有一股說不出的腥臊,熬出來的油也帶著異味。
林風長這麼大就沒吃過。
不,她府上伺候的下人都不吃。
剛說完,她就想起自己現在的情況,想嚐嚐豬肉都未必有資格,於是默默止口不言。沈棠貼心轉了話題:“可我聽說豬肉腥臊是因為沒有閹。若將它們閹掉再養大,滋味非常非常香。”
林風又問:“那得養多久才能吃上?”
“閹掉應該養幾個月就行?”沈棠不太確定。
“幾個月是幾個月?”
“不知道,有機會養養就知道了。”
林風:“時間這麼短,能長多大?”
沈棠若有所思:“聽說閹掉的豬會很懶,沒有性激素刺激嘛,不愛動也不愛打架,整天懶散不動可不就很快就胖起來了?”
嗯,其實人也一樣。
自家這位郎君真的很神奇。
沈棠哈哈笑道:“我也這麼覺得。”
一個竹筐大概能放五十個大餅。
林風清點一遍沒問題,往竹筐蓋上一層乾淨的粗糙白紗布,用以防塵,再送去東廚。這些餅切成塊,混入湯水中煮餅湯。因為沒菜,廚娘準備將青梅果肉替代……
不管滋味如何,總比清湯寡水強。
“不知道山裡有沒有野豬,抓幾頭豬崽子回來養著,養大了就有肉吃了……還能熬油。”
喝著微酸的餅湯,沈棠突然想到了豬,又由豬想到了紅燒排骨、紅燒豬蹄、糖醋里脊、梅菜扣肉……一系列的菜餚。饞得她舔舔唇,被自己想象中的菜搞得涎水分泌。
要是這些都沒有……
她記得豬油拌飯滋味也蠻好的。
林風道:“豕?聽聞滋味很是腥臊……”
她聽家中僕從說過,那都是普通窮人百姓才會吃的,稍微有點錢也不會選擇它,羊雞犬都比豕好。據說它們的肉有一股說不出的腥臊,熬出來的油也帶著異味。
林風長這麼大就沒吃過。
不,她府上伺候的下人都不吃。
剛說完,她就想起自己現在的情況,想嚐嚐豬肉都未必有資格,於是默默止口不言。沈棠貼心轉了話題:“可我聽說豬肉腥臊是因為沒有閹。若將它們閹掉再養大,滋味非常非常香。”
林風又問:“那得養多久才能吃上?”
“閹掉應該養幾個月就行?”沈棠不太確定。
“幾個月是幾個月?”
“不知道,有機會養養就知道了。”
林風:“時間這麼短,能長多大?”
沈棠若有所思:“聽說閹掉的豬會很懶,沒有性激素刺激嘛,不愛動也不愛打架,整天懶散不動可不就很快就胖起來了?”
嗯,其實人也一樣。