第296章 第 296 章

 而且，那六桌除了曾家的家宴，其他的消費額都比較高。


 扣掉這六桌，估計業績就不那麼好看了。


 說話間，又來了兩桌客人。這是十三桌了。


 嗯，不錯，她之前還擔心湊不夠十二桌呢。


 程瀾看看錶，七點一刻。吃晚飯的高峰期過了，但還有客人也不奇怪。


 很可能是加班或者談過事情過來的。聽說這裡開業，過來試試。


 各個崗位都有人留守，立即就張羅了起來。


 等《智鬥》聽完，高戰清就笑著由司機、警衛員陪著離開了。


 他的司機和警衛員是同程瀾的保安一起吃的。


 方真倒是興致還好，坐在那裡繼續看節目。


 王維娜對齊歡道:“阿姨你們先去吃飯吧。”


 程瀾點點頭，今晚人多，讓舞蹈演員們歇會兒也好。


 齊歡便分批安排人去倒座房的員工餐廳吃放去了。


 王維娜拿著她的小提琴走到場中，拉了一曲很熱鬧的《慶豐收》。


 然後有一個退伍兵保安摘了樹葉吹了一曲《百鳥朝鳳》。


 完了林琅拿過話筒唱了兩首經典的英文歌。


 唱完下來道:“這年頭來吃飯，沒點才藝都不好意思。”


 程昕笑了一聲，接過她手上的話筒，上去唱了一首《紅燈記》:我家的表叔數不清，沒有大事不登門......


 她當年也是鄉上的文娛骨幹，不過得有十多年沒這麼唱過歌了。


 於援朝在旁邊看著她，那眼中真的是有光。


 新婚燕爾，兩人正如膠似漆的呢。


 於奶奶看得笑眯眯的，看來要不了多久就能抱曾孫呢。


 方奶奶看看站在一起的高煜、程瀾，眼中也滿是笑意。


 她已經答應了，等大孫子後天離開，就由兒媳陪著去北戴河的療養院長住。


 回頭過年高睿再過去陪她們。


 程昕之後又有客人上臺來展現才藝了。


 最後竟是一路吹拉彈唱熱鬧到了九點，客人們才全部散了。


 吃一頓飯，還欣賞了一晚才藝表演。


 京大的師生也看完《茜茜公主》第一部坐公交車回了學校。


 高煜一家也坐車回去，捎上了於奶奶一家四口。他們有兩輛車嘛。


 劉權把邱鑫泉、王維娜也都送了回去。


 所有員工分了工的，該打掃的打掃、該收拾的收拾，該盤點的盤點、該做賬的做賬......


 最後一共是來了十四桌客人。


 王維娜說是要發的意思，四就是哆瑞咪發的發。


 營收達到了1680元，毛估利潤有500。


 但扣掉那六桌關係戶就只剩800來塊的樣子，這樣估計也就剛剛回本。


 畢竟食材成本也花了500，都是買的好東西。


 人力人本一天200，然後還有水電、供暖的煤炭，員工餐等。


 住宿雖然沒有另外花錢，但她買房子也是花了不少錢的。


 那八桌自來水的客人相當於一桌100的消費，按人頭均數是12元。


 就還行吧，第一天就沒虧還是不錯的，還能做下去。


 大師傅八點鐘就下班回家了，只留下了值班的徒弟。他會做的才，徒弟也都會做的。


 今晚其實也只有一號廳和六號廳的幾道拿手菜是他親自做的。


 高戰清誇過的火爆腰花就是他做的。


 程瀾把這件事反饋給他，他高興壞了。


 大師傅的收入按今天利潤500算的話，差不多有30多。


 估計他心頭也是有數的，走的時候樂呵呵的。這可比他在單位強不少。


 他在單元真的不太受重視，但能被選進去手上肯定是有硬功夫的。


 但裡頭能人多了，出頭難。


 家裡又正是用錢的時候，還有紅頭文件可以停薪留職，便來試試。