年末 作品
第195章 知味小館
萬事俱備,只欠東風,東風就是飯館需要的柴米油鹽,既然開門做生意,這些東西肯定要足量供應,不能說人家來了,你說我這沒東西了。
蔬菜還好說,方源完全可以從大隊裡收,大隊那麼多自留地,自己熟識的幾個人能和自己簽訂供應合同,那也就夠用的了。
可是米麵,肉類,這些就不是隨便能弄得到的了,特別是米麵,沒有糧票就買不到就算同樣下去收,那也得有人賣才行,人家自己口糧都不夠吃的了。
"所以你準備收糧票?"胡家豪知道方源的飯館距離礦務局大院不遠,所以帶著媳婦出來溜達散步的時候,特意過來看了看。
方源點頭,然後道“礦上和國營廠子的職工,往往能剩下點糧票拿來換錢,我專門找兩個人去收,問題應該不大。”
胡家豪疑惑道"那你乾脆跟國營廠子一樣,也收糧票不就行了?費這個勁幹什麼?
方源卻道"咱們這個飯館,不光是要味道,服務做的好,還得給人行方便,而且你放心,我們肯定不吃虧,我到時候有兩個價格,一個是用糧票的,一個是不用的,保證不會吃虧。"
胡家豪點了點頭,然後道"要不我給你想想辦法,從礦上給你搞一批來?"
"別了,我怕你回頭再被辦了。"方源笑了笑,然後道"我跟我二哥說好了,他親自出手去收糧票,問題不大。"
"那肉呢?"胡家豪問道。
"大隊那邊我打了招呼,各家各戶每年養的豬,除了一部分送到供應站外,剩下的其實也會用來改善生活,或者換錢,我直接給他們收了,免得他們還自己跑一趟,另外我準備多弄點魚蝦蟹,這些不用肉票的,做的好吃,照樣不缺客人。"方源解釋道。
胡家豪微微點頭,然後道"你這是真厲害,還缺不缺合夥的,算我一個唄?"
方源琢磨了一下,自己在礦務局門口乾生意,還真需要一個能鎮得住廠子的,便道也不是不行,入冬之後我還得守冬圍,到時候飯店這邊估計顧忌不上,你要是有時間就多來看看,遇到事情就解決一下,我給你算一成的份額。"
蔬菜還好說,方源完全可以從大隊裡收,大隊那麼多自留地,自己熟識的幾個人能和自己簽訂供應合同,那也就夠用的了。
可是米麵,肉類,這些就不是隨便能弄得到的了,特別是米麵,沒有糧票就買不到就算同樣下去收,那也得有人賣才行,人家自己口糧都不夠吃的了。
"所以你準備收糧票?"胡家豪知道方源的飯館距離礦務局大院不遠,所以帶著媳婦出來溜達散步的時候,特意過來看了看。
方源點頭,然後道“礦上和國營廠子的職工,往往能剩下點糧票拿來換錢,我專門找兩個人去收,問題應該不大。”
胡家豪疑惑道"那你乾脆跟國營廠子一樣,也收糧票不就行了?費這個勁幹什麼?
方源卻道"咱們這個飯館,不光是要味道,服務做的好,還得給人行方便,而且你放心,我們肯定不吃虧,我到時候有兩個價格,一個是用糧票的,一個是不用的,保證不會吃虧。"
胡家豪點了點頭,然後道"要不我給你想想辦法,從礦上給你搞一批來?"
"別了,我怕你回頭再被辦了。"方源笑了笑,然後道"我跟我二哥說好了,他親自出手去收糧票,問題不大。"
"那肉呢?"胡家豪問道。
"大隊那邊我打了招呼,各家各戶每年養的豬,除了一部分送到供應站外,剩下的其實也會用來改善生活,或者換錢,我直接給他們收了,免得他們還自己跑一趟,另外我準備多弄點魚蝦蟹,這些不用肉票的,做的好吃,照樣不缺客人。"方源解釋道。
胡家豪微微點頭,然後道"你這是真厲害,還缺不缺合夥的,算我一個唄?"
方源琢磨了一下,自己在礦務局門口乾生意,還真需要一個能鎮得住廠子的,便道也不是不行,入冬之後我還得守冬圍,到時候飯店這邊估計顧忌不上,你要是有時間就多來看看,遇到事情就解決一下,我給你算一成的份額。"