琦想 作品

021 酸死人不償命的要求

    我做第一個方案時想的很簡單,就炒了個醋溜土豆絲,裡面放了三倍於常量的醋,出鍋後都已經不能稱之為醋溜了,應該叫“醋泡”。但這樣子不費腦子的方案當然沒那麼容易就過關,老張吃得直搖頭,很不滿意。

    第二次的方案我炒的是酸筍配酸菜,調味料裡除了醋還加了陳皮,擠了檸檬汁。老張嚐了之後,說有點進步了,但還是不夠酸。他給了我一些建議:“小勝你不要老想著找些酸味的調味料來往裡面加,醋放多了菜也鹹了!我不一定要吃炒菜,你可以試試去找一些自然的食材,比如水果類。以前活著的時候,我曾吃過一個未熟的桔子,哎呀,那味道簡直酸到掉牙!”

    我正是接受了老張的建議,今天特意找來了兩個百香果、幾個青桔、一袋山杏、一盒青梅和一個酸楊桃,讓老張自己都來試一試味道。這當中尤其是那酸楊桃,是我在山裡找到一棵野生酸楊桃樹,摘了一個還半生不熟的回來。這種酸楊桃跟我們平時吃的水果楊桃品種是不一樣的,就算它成熟了,也還是酸的。更何況還是這麼個半生不熟的果實。

    老張拿著果盤,一個一個地試吃,再一個一個地點評。

    “這青桔不行,還沒我以前吃過的那個酸......”

    “這山杏怎麼還是甜的?差評!”

    “嗯,這百香果還行吧,馬馬虎虎!”

    “這幾個青梅有點意思了,不過還達不到我的要求。”

    我就站在一旁看老張吃。要知道這些水果我自己也是嘗過一點的,絕對都是很酸很酸的。我看著老張把那些酸水果一個一個往嘴巴里塞,還嚼得津津有味,我感覺自己嘴巴里的唾液腺也受到了強烈的刺激,一直不停地在嚥著口水。這老張也太能吃酸的了吧!莫非他其實是一個酸死鬼?

    老張吃到了最後一個酸楊桃,剛咬一口,表情終於有所變化了。“嘖嘖嘖,這個楊桃還不錯!嗯,夠酸!夠酸!哎,你怎麼只帶了一個呀?幹嘛不多帶一些來?”

    我見老張似乎滿意了,便問他:“怎麼樣,這楊桃你覺得滿意了吧?我這回只是實驗嘛!你要是覺得這酸楊桃夠酸了,下次我就再給你弄多點兒來!”

    老張卻又搖了搖頭,道:“這楊桃,是很酸了......但要是說能讓我滿意嘛,嘿嘿,還不夠哇!”

    “不會吧!這你還嫌不夠酸?那你到底要酸到什麼程度才算滿意嘛?”

    老張道:“我知道你這次已經算是很用心了,給我找來這麼多酸水果。但這些水果再怎麼酸,也還只是人間的正常水平!你要明白,我現在是鬼耶!我要的就是能酸死人不償命的那種感覺!”

    我聽了老張的解釋,不禁目瞪口呆。老張又勉勵了我幾句,丟下一沓冥幣走了。我心裡嘀咕道:“酸死人不償命......是不是成了鬼就有這點好處呀?可以為所欲為地想吃什麼就吃什麼,不用再擔心什麼飲食健康問題了!”

    我把老張的那一沓紙錢掃進了收銀筐裡。抱怨歸抱怨,但他訂的這個新菜色我還是要用心弄的,畢竟最近泡妞花錢多啊!不知不覺中,我又從拜金主義者演變成了一個“拜妞主義者”。

    送走了老張,我帶來的食材已經賣得差不多了,後面的顧客漸漸也少了一些。我開始收拾東西,桌凳只留下了兩副,以防還有看完戲的鬼顧客們會過來吃宵夜。窮鬼老曾已經在墳頭後面等著了。這傢伙最鬼精了,每次一看到我開始收拾桌凳,就從墳堆裡冒出來,等著我招手喊他過去收尾。

    我的最後一個顧客卻是方伯。他倒不能算是我的常客,只是偶爾來一次。方伯點的東西不多,就吃了盤血蒸蚊子。吃完蚊子結完賬,方伯對我道:“小勝,上次我那扳指,你拿去賣掉了沒?”

    哦,對了!我差點把這事兒給忘了!怪不得方伯今天會特意這麼晚才來光顧我這攤子!