寧熹 作品
第二十四章 慘遭滑鐵盧
宋敏靜的情況,夏幼之便不得知了。
她此刻正在家裡忙著準備明天去鎮上擺攤的滷味。
這滷水是越熬越美味的。
只要方法得當,可以一直保存下去。
她在鎮上打完電話後,便又去了城東的菜市。
瞭解了豬肉的價格,順帶的連雞鴨也一起了解。
雖然她現在還不做燒鴨和白切雞,但確實有納入想法。
畢竟只有不斷出產新東西,顧客才有興趣。
鎮上賣的豬肘得三塊錢一斤,平時劉奶奶賣的就是兩塊五。
鎮上的豬肘每斤就比劉奶奶的貴了五毛錢!
這還是她打聽出來的底價。
不過劉奶奶也是有人要了,才拿回來。
畢竟一個豬肘子也有兩三斤。
讓農村人出幾塊錢買一個豬肘,那肯定是捨不得的。
不過幸好,滷出來的豬肘子吸水了也比較重稱。
夏幼之暗暗慶幸,自己讓劉奶奶留了兩個大肘子和十斤肥腸。
肥腸倒是不值什麼錢。
現在人不愛吃豬下水,鎮上賣的是八毛,劉奶奶賣的是六毛。
想來也是為了照顧鄉親。
這麼一想,以後還是在劉奶奶那兒定食材。
’
夏母走進廚房的時候,看到夏幼之在給鍋裡添火。
今天之之從鎮上回來已經有些晚了,到家都五點了。
幸好今天劉嬸拿肉來的時候,她剛巧從地裡回來。
趁著空擋,她把那肥腸給清理乾淨了。
不然夏現在真的是有得忙。
“跟你顧爺爺說好了明天的車了嗎?”夏母問道。
“嗯,都講好了。”
夏幼之回來後的第一件事,便是那去通知了顧爺爺。
明天集市,人多。
雖然有點趕,但想到自己的暑假生活也沒有多少天了,夏幼之決定明天就開始幹。
“明天我先跟你去,不然我怕你忙不過來。”夏母笑著說。
雖然不知道明天能不能賣得動,但自己去,女兒肯定沒這麼累。
夏幼之點頭。
夏母去,肯定是最好的。
如果她沒空,那她也得找表妹靜蘭去幫忙。
畢竟,她對自己的滷味還是很有信心的。
“之之呀,你真的要賣四塊錢一斤豬肘子嗎?”夏母還是有些憂心,“這生豬肘也就三塊一斤,
你劉奶奶還只是賣兩塊五,滷肥腸也是,要賣到一塊五,怕是有點貴了。”
聽到夏母的擔憂,夏幼之笑笑。
她理解夏母的擔憂,但沒打算解釋太多,明天就能見分曉了。
她散賣的對象,主要是在鎮上住的那些人。
鎮上好多家裡開店的,收入可不低。
差一點的一個月收入也有百來塊,好點的兩百塊再正常不過。
夏母不瞭解這些情況。
但自己上輩子是做生意的,自然心裡門清。
所以這豬肘子賣四塊錢,那是一點也不貴,她還想賣高點,只是市場不好把控,所以便先賣四塊。
至於去趕集的村民,夏幼之並沒有列入精準客戶的範圍。
畢竟在農村,收入低,連豬肉都捨不得買。
“媽,你別憂心了。先賣著吧,實在不行,咱們就不幹了唄。”夏幼之勸慰道。
看到夏幼之能聽進自己的話,夏母寬心了不少。
她此刻正在家裡忙著準備明天去鎮上擺攤的滷味。
這滷水是越熬越美味的。
只要方法得當,可以一直保存下去。
她在鎮上打完電話後,便又去了城東的菜市。
瞭解了豬肉的價格,順帶的連雞鴨也一起了解。
雖然她現在還不做燒鴨和白切雞,但確實有納入想法。
畢竟只有不斷出產新東西,顧客才有興趣。
鎮上賣的豬肘得三塊錢一斤,平時劉奶奶賣的就是兩塊五。
鎮上的豬肘每斤就比劉奶奶的貴了五毛錢!
這還是她打聽出來的底價。
不過劉奶奶也是有人要了,才拿回來。
畢竟一個豬肘子也有兩三斤。
讓農村人出幾塊錢買一個豬肘,那肯定是捨不得的。
不過幸好,滷出來的豬肘子吸水了也比較重稱。
夏幼之暗暗慶幸,自己讓劉奶奶留了兩個大肘子和十斤肥腸。
肥腸倒是不值什麼錢。
現在人不愛吃豬下水,鎮上賣的是八毛,劉奶奶賣的是六毛。
想來也是為了照顧鄉親。
這麼一想,以後還是在劉奶奶那兒定食材。
’
夏母走進廚房的時候,看到夏幼之在給鍋裡添火。
今天之之從鎮上回來已經有些晚了,到家都五點了。
幸好今天劉嬸拿肉來的時候,她剛巧從地裡回來。
趁著空擋,她把那肥腸給清理乾淨了。
不然夏現在真的是有得忙。
“跟你顧爺爺說好了明天的車了嗎?”夏母問道。
“嗯,都講好了。”
夏幼之回來後的第一件事,便是那去通知了顧爺爺。
明天集市,人多。
雖然有點趕,但想到自己的暑假生活也沒有多少天了,夏幼之決定明天就開始幹。
“明天我先跟你去,不然我怕你忙不過來。”夏母笑著說。
雖然不知道明天能不能賣得動,但自己去,女兒肯定沒這麼累。
夏幼之點頭。
夏母去,肯定是最好的。
如果她沒空,那她也得找表妹靜蘭去幫忙。
畢竟,她對自己的滷味還是很有信心的。
“之之呀,你真的要賣四塊錢一斤豬肘子嗎?”夏母還是有些憂心,“這生豬肘也就三塊一斤,
你劉奶奶還只是賣兩塊五,滷肥腸也是,要賣到一塊五,怕是有點貴了。”
聽到夏母的擔憂,夏幼之笑笑。
她理解夏母的擔憂,但沒打算解釋太多,明天就能見分曉了。
她散賣的對象,主要是在鎮上住的那些人。
鎮上好多家裡開店的,收入可不低。
差一點的一個月收入也有百來塊,好點的兩百塊再正常不過。
夏母不瞭解這些情況。
但自己上輩子是做生意的,自然心裡門清。
所以這豬肘子賣四塊錢,那是一點也不貴,她還想賣高點,只是市場不好把控,所以便先賣四塊。
至於去趕集的村民,夏幼之並沒有列入精準客戶的範圍。
畢竟在農村,收入低,連豬肉都捨不得買。
“媽,你別憂心了。先賣著吧,實在不行,咱們就不幹了唄。”夏幼之勸慰道。
看到夏幼之能聽進自己的話,夏母寬心了不少。