356 考察

　“應該能管用吧。”

　江華哈哈大笑起來，他說道:“你猶豫了，這是自我懷疑的第一步，其實你也知道可能不管用，只是還想堅持一下。”

　小助理不好意思的低下頭，她剛剛看了不少京城才有可能發生的事情，江華也給他解釋了什麼叫局氣，以及被人稱讚局氣是一種什麼樣的情況，這在她的價值觀裡，是萬萬不可能發生的。

　“行了，咱們也累半天了，中午帶你們吃爆肚兒。”

　霍大公子好奇的問道:“什麼是爆肚兒啊？”

　“爆肚兒就是牛或者羊的胃，用水爆或者油爆的方式進行處理，這可是老京城人喜歡的一道美食。”

　小助理作為一個吃慣了牛排、麵包的人，聽了就沒有胃口，頓時有種想吐的感覺。

　帶著他們來到東安市場，這裡水爆肚兒最出名了，還是爆肚兒馮的手藝。

　小助理坐在有些老舊的板凳上就有些抗拒，但是爆肚兒上桌以後，禁不住江華和霍大公子的勸說，還是好奇的嚐了一口。

　她頓時就表示真香，尤其是那又脆又嫩的口感，再配上醬料和芝麻燒餅，一人就造了兩盤。

　吃完飯，江華帶著他們轉悠了一下茶館，聽著老先生說的書，品著茉莉花，就這幾味乾果，倒是別有一番風味。

　晚上江華帶著他們去吃烤鴨，便宜坊的燜爐烤鴨那是一絕。

　小助理此刻應該已經對京城有所改觀了，嘰嘰喳喳的說道:“吃烤鴨難道不應該去全聚德嗎？我在香江都聽說過全聚德大名。”

　“全聚德名聲在外是不假，但是老精神人吃烤鴨，真正得意的還是便宜坊，這才是地道的烤鴨的。”

　小助理對於棗紅色的烤鴨，那是一點都不抗拒，自己吃了得有七八卷，又喝了點鴨架湯。

　把他們送回賓館，江華笑著說:“這一天下來，你們對精神應該稍微有一點直觀的印象了，尤其是你這個小助理，我知道你是沃頓畢業的，但是不要以為醜國的就是最好的，對於一個建國只有二百多年的國家來說，他們的治國哲學是無法支撐他們長治久安的，我的話撂在這兒，過二三十年你就能明白了。”