宴夜鯉 作品
第39章 第 39 章
她們這些廚娘偶爾會出府聚在一起，交流一些做菜的心得和新菜色。
李大娘知道很多府裡的主子都不把他們這些下人當人看，更有甚者，一頓飯吃得不合心意，就會把整個廚房的人都趕出去。
李大娘慶幸自己命好，就連被傳是嬌縱跋扈，蠻不講理的王妃，其實都如此溫柔體貼。
按照李大娘的指點，傅念遲將洗乾淨的五花肉加上料酒和蔥薑蒜，放在冷水中，進行焯水。
待水被燒開，他撇掉上面的一層血沫，再用小火慢煮。
煮好之後將肉瀝乾擦淨，肉皮上戳出孔洞，方便之後蒸入味。
然後將肉放進油鍋裡，炸至微黃，控油並切片，用醬油和紅糖醃製，放入事先準備好的梅菜，再小火蒸上一個小時。
香味慢慢飄出，等待的功夫裡，傅念遲又調了個涼菜，黃瓜拍扁，加蒜和醋，最後淋上一層麻汁醬。
現在正值冬末，按理說能吃到的蔬菜比較有限，可傅念遲經常在廚房裡看到一些反季的食品。
他這才知道，原來在古代就有人工溫室的技術了，農民會在室內生火維持溫度，再進行種植。
只不過這當然需要高昂的成本，產量也非常有限，種出來的蔬菜只提供給皇室食用，如果還有剩餘的，再賣給其他達官顯貴。
葉蒼瀾身為同皇帝關係最好的昭王，當然可以吃得上。
傅念遲也跟著享了口福。
半個時辰過去，肉總算蒸好了，傅念遲率先嚐了一口，覺得味道還不錯。
“大娘，您看看我做的怎麼樣？”
“王妃做的飯，味道肯定沒得說。”
倒不是李大娘拍馬屁，任何食材落到傅念遲手裡，都會變得格外鮮美，就算調料放置和火候上有一些欠缺，也全都無法掩蓋那屬於食材本身的美妙滋味。
傅念遲做得挺多，碩大的王府內就只有他跟葉蒼瀾兩個主子，就算再怎麼吃，食量也有限。
在確定自己蘊藏在食物中的魔力，不會對其他人造成損害之後，傅念遲就放心的讓下人們去吃他們剩下來的菜了。
傅念遲鼓搗的梅菜扣肉和拍黃瓜，再加上李大娘做的另外三個菜，組成了他和葉蒼瀾今天的午飯。
梅菜扣肉盛了兩碗，鍋裡還剩下一些，能率先享到口福的，當然是李大娘。
她吃了好幾片，強忍住把這一鍋全都下肚的渴望，將剩下的梅菜扣肉分給了葉蒼瀾和傅念遲的貼身丫鬟，以及幾個關係最好的小廝。
“咱就是說王妃的手藝可真不錯。”被叫做大柱哥的侍從吃得讚不絕口，“味道比麟福閣裡的都要好。”
“是啊，幸好咱在王府裡當差，才能吃到如此絕佳的美味。”一等丫鬟翠玉盛了第二碗飯。
大柱哥:“呦，最近吃的挺多。”
翠玉:“可不是嘛，這一陣胃口好了不少，連幹活都有勁了。”
大柱哥:“誰不是呢？昨天我一個人就把用來修梁的木頭給扛起來了，可把工匠給嚇了一跳。”
眾人輕鬆閒聊著，吃完了這頓午飯，接著便各自去忙各自的事情了。
能在昭王府裡當差，真幸福啊。
日子似乎就這樣平靜下來，然而很快皇宮中傳來噩耗。
——皇帝病倒了。
“病倒了？”葉蒼瀾一愣，在他的印象當中，自己這個皇帝弟弟身體一直都挺好的，怎麼會突然病倒？
“我過去看看。”葉蒼瀾從床上翻身起來，葉君毅親自到王府看過他兩次，如今葉君毅生了病，自己於情於理，都不能裝不知道。
“稍微等等吧，我做點飯當禮物帶上。”傅念遲總覺得不能空著手去，既然葉君毅身體抱恙，吃些自己做的食物，說不定能好轉許多。
傅念遲做了兩道菜，就和葉蒼瀾一起乘坐馬車，進入到皇宮之中。
他們來到了臨華殿，這是葉君毅的寵妃，丹貴妃的住所。
傅念遲攙扶著葉蒼瀾走進殿中，踏入臨華殿的一瞬間，只覺一股森森寒意從腳底傳來，一直竄上脊背。
傅念遲打了個哆嗦，胳膊上的雞皮疙瘩都起來了，就連蟄伏在綁布
不是錯覺。
葉君毅正躺在床上，身著華服的女子側身坐在床邊，滿目憂愁，素手正為他按壓著額角。
見兩人過來，女子站起來福身。
“臣妾見過王爺，見過王妃。”
傅念遲文化比較有限，只能用閉月羞花沉魚落雁這樣的詞形容她，如此純天然的美豔，讓人覺得多看幾眼都怪不好意思的。
“貴妃娘娘客氣了。”
傅念遲趕忙回禮，貴妃的頭銜可比他一個王妃要高。
“我做了些菜帶過來，聽聞官家病著胃口，嚐嚐這個能不能吃得下去。”
“咳咳……勞煩皇嫂了。”葉君毅聲音沙啞，整個人相當憔悴，“只是朕現在實在沒胃口。”
“嚐嚐看，說不定就有了。”葉蒼瀾道，“念遲親手做的飯，保證明崇你吃下第一口之後，還想吃第二口，我都胃口差了好幾年了，這陣子也快被他治好。”
既然葉蒼瀾都這麼說了，葉君毅也不好再拒絕，他從昨晚起就沒怎麼進食，現在也確實餓了，只不過毫無胃口可言。
他頭痛得厲害，連帶著胃裡噁心，更別說還剛喝下去一碗藥，苦得直泛酸水。
昏沉之中還經常做夢，葉君毅完全不記得夢的具體內容，只是依稀感覺有什麼恐怖黑影在魘著他。
那種拼命逃跑，卻無論如何都會被找到的無力感，讓他渾身都提不起力氣。
好在有丹瑾陪著他，額角被那雙玉手按壓，攪動般的疼痛就能輕上許多。
就是辛苦了丹瑾。
李大娘知道很多府裡的主子都不把他們這些下人當人看，更有甚者，一頓飯吃得不合心意，就會把整個廚房的人都趕出去。
李大娘慶幸自己命好，就連被傳是嬌縱跋扈，蠻不講理的王妃，其實都如此溫柔體貼。
按照李大娘的指點，傅念遲將洗乾淨的五花肉加上料酒和蔥薑蒜，放在冷水中，進行焯水。
待水被燒開，他撇掉上面的一層血沫，再用小火慢煮。
煮好之後將肉瀝乾擦淨，肉皮上戳出孔洞，方便之後蒸入味。
然後將肉放進油鍋裡，炸至微黃，控油並切片，用醬油和紅糖醃製，放入事先準備好的梅菜，再小火蒸上一個小時。
香味慢慢飄出，等待的功夫裡，傅念遲又調了個涼菜，黃瓜拍扁，加蒜和醋，最後淋上一層麻汁醬。
現在正值冬末，按理說能吃到的蔬菜比較有限，可傅念遲經常在廚房裡看到一些反季的食品。
他這才知道，原來在古代就有人工溫室的技術了，農民會在室內生火維持溫度，再進行種植。
只不過這當然需要高昂的成本，產量也非常有限，種出來的蔬菜只提供給皇室食用，如果還有剩餘的，再賣給其他達官顯貴。
葉蒼瀾身為同皇帝關係最好的昭王，當然可以吃得上。
傅念遲也跟著享了口福。
半個時辰過去，肉總算蒸好了，傅念遲率先嚐了一口，覺得味道還不錯。
“大娘，您看看我做的怎麼樣？”
“王妃做的飯，味道肯定沒得說。”
倒不是李大娘拍馬屁，任何食材落到傅念遲手裡，都會變得格外鮮美，就算調料放置和火候上有一些欠缺，也全都無法掩蓋那屬於食材本身的美妙滋味。
傅念遲做得挺多，碩大的王府內就只有他跟葉蒼瀾兩個主子，就算再怎麼吃，食量也有限。
在確定自己蘊藏在食物中的魔力，不會對其他人造成損害之後，傅念遲就放心的讓下人們去吃他們剩下來的菜了。
傅念遲鼓搗的梅菜扣肉和拍黃瓜，再加上李大娘做的另外三個菜，組成了他和葉蒼瀾今天的午飯。
梅菜扣肉盛了兩碗，鍋裡還剩下一些，能率先享到口福的，當然是李大娘。
她吃了好幾片，強忍住把這一鍋全都下肚的渴望，將剩下的梅菜扣肉分給了葉蒼瀾和傅念遲的貼身丫鬟，以及幾個關係最好的小廝。
“咱就是說王妃的手藝可真不錯。”被叫做大柱哥的侍從吃得讚不絕口，“味道比麟福閣裡的都要好。”
“是啊，幸好咱在王府裡當差，才能吃到如此絕佳的美味。”一等丫鬟翠玉盛了第二碗飯。
大柱哥:“呦，最近吃的挺多。”
翠玉:“可不是嘛，這一陣胃口好了不少，連幹活都有勁了。”
大柱哥:“誰不是呢？昨天我一個人就把用來修梁的木頭給扛起來了，可把工匠給嚇了一跳。”
眾人輕鬆閒聊著，吃完了這頓午飯，接著便各自去忙各自的事情了。
能在昭王府裡當差，真幸福啊。
日子似乎就這樣平靜下來，然而很快皇宮中傳來噩耗。
——皇帝病倒了。
“病倒了？”葉蒼瀾一愣，在他的印象當中，自己這個皇帝弟弟身體一直都挺好的，怎麼會突然病倒？
“我過去看看。”葉蒼瀾從床上翻身起來，葉君毅親自到王府看過他兩次，如今葉君毅生了病，自己於情於理，都不能裝不知道。
“稍微等等吧，我做點飯當禮物帶上。”傅念遲總覺得不能空著手去，既然葉君毅身體抱恙，吃些自己做的食物，說不定能好轉許多。
傅念遲做了兩道菜，就和葉蒼瀾一起乘坐馬車，進入到皇宮之中。
他們來到了臨華殿，這是葉君毅的寵妃，丹貴妃的住所。
傅念遲攙扶著葉蒼瀾走進殿中，踏入臨華殿的一瞬間，只覺一股森森寒意從腳底傳來，一直竄上脊背。
傅念遲打了個哆嗦，胳膊上的雞皮疙瘩都起來了，就連蟄伏在綁布
不是錯覺。
葉君毅正躺在床上，身著華服的女子側身坐在床邊，滿目憂愁，素手正為他按壓著額角。
見兩人過來，女子站起來福身。
“臣妾見過王爺，見過王妃。”
傅念遲文化比較有限，只能用閉月羞花沉魚落雁這樣的詞形容她，如此純天然的美豔，讓人覺得多看幾眼都怪不好意思的。
“貴妃娘娘客氣了。”
傅念遲趕忙回禮，貴妃的頭銜可比他一個王妃要高。
“我做了些菜帶過來，聽聞官家病著胃口，嚐嚐這個能不能吃得下去。”
“咳咳……勞煩皇嫂了。”葉君毅聲音沙啞，整個人相當憔悴，“只是朕現在實在沒胃口。”
“嚐嚐看，說不定就有了。”葉蒼瀾道，“念遲親手做的飯，保證明崇你吃下第一口之後，還想吃第二口，我都胃口差了好幾年了，這陣子也快被他治好。”
既然葉蒼瀾都這麼說了，葉君毅也不好再拒絕，他從昨晚起就沒怎麼進食，現在也確實餓了，只不過毫無胃口可言。
他頭痛得厲害，連帶著胃裡噁心，更別說還剛喝下去一碗藥，苦得直泛酸水。
昏沉之中還經常做夢，葉君毅完全不記得夢的具體內容，只是依稀感覺有什麼恐怖黑影在魘著他。
那種拼命逃跑，卻無論如何都會被找到的無力感，讓他渾身都提不起力氣。
好在有丹瑾陪著他，額角被那雙玉手按壓，攪動般的疼痛就能輕上許多。
就是辛苦了丹瑾。