第0180章峰土兔的生吃方法

　　對，就是無磷魚。

　　一條生啃，剩下的那條魚腥味太重，只能通過料理來去除，卻沒了那晶瑩剔透的質感了，和普通淡水魚沒什麼區別了。

　　再三確定那個質感，善娥可以確定，眼前的峰土兔生肉片簡直就像是前不久吃過一次的算神山脈特產之一的無磷魚相差無幾。

　　只是，不知道峰土兔生肉片需不需要添加佐料來矯正味道。

　　最起碼，或許會需要一些蘸料吧。

　　“怎麼，不敢？還是沒吃過？”

　　善惟見小師妹還在猶豫，便關心起來，實則是激將。

　　說起來，善惟對生肉片也不是很待見，這玩意兒能達到檢驗檢疫標準麼？

　　符合gb16549麼？

　　以上答案，善惟不知道。

　　不過，他通過善載師姐的一些檢查龍器的測試，還是能夠確定這些峰土兔是符合食用標準的。

　　最重要的是，用善載師姐做了試驗之後，確定安全。

　　可是，只見善惟直接下手勾起一片，放到嘴裡，咀嚼起來了。

　　閉眼享受的表情，讓善娥不由自主地嚥了一口口水，也下定決心嘗試一番。

　　善娥看向自己面前的那一小盤，寥寥幾片的生兔肉，學著師兄的動作，用指甲勾起一片，放到嘴裡。

　　善娥對於峰土兔肉質有著糟糕的預期，吃過那多次的峰土兔，還不知道它是什麼品質麼？

　　可是，在薄薄肉片接觸舌頭的瞬間，它為什麼在融化！

　　這隻有那些極品的食材才會在精心烹製之後才有的質感。

　　善娥不由得加快了吞食的速度，她害怕自己再一猶豫，生肉片就會在自己的舌頭上融化殆盡。

　　生肉片來到口腔，無數的味蕾與它接觸，只有有一個味蕾感覺到異樣，都會讓善娥有難以下嚥的想法。

　　可，原本該讓她覺得會有怪味的生肉片，卻，讓她感覺到了愉悅。

　　沒錯，那就是讓她沉浸在食物海洋中的最初的快樂。

　　怎麼可能？

　　這還是她記憶中的峰土兔的肉麼？

　　不是，這絕對不可能是善娥以往接觸過的峰土兔！

　　甚至，善娥懷疑，師兄是掛兔頭賣狗肉！

　　他肯定是在自己看不見的地方耍了小手段，否則怎麼可能會出現她無法想象出來的事情呢？

　　善娥清楚，峰土兔肉厚，一般需要蒸煮。

　　不管後續的製作步驟是什麼，蒸煮這一步一般是不會省略的。

　　在師兄以往的烹飪過程中，這一步也從未省略過，可見，善娥的認知是沒有問題。

　　否則峰土兔的肉吃起來就非常硬，風乾之後的峰土兔肉更是直接可以敲開一些質脆的岩石，其硬度可見一斑。

　　善娥還記得，自己還有一次不擇手段追擊師兄，手裡拿著的，就是一塊風乾的峰土兔肉。

　　那次，師兄被追得從蒼元峰跑到了大堂峰，才不了了之。

　　峰土兔因為生活習性的原因，身體一般會有一股味道，龍廚師一般稱之為兔腥味。

　　而祛除兔腥味的方法很多，一般烹飪方法都要有這麼一步。

　　善娥看著師兄宰了峰土兔，看他給峰土兔放血，看著他給峰土兔剝皮。

　　善娥看著他將峰土兔肢解，看著他選中其中的幾塊兔肉，將之削成薄片，裝盤，送到了她的面前。