凌煙閣閣老 作品

第338章 多了一群駱駝夥伴

    在牧民熟練地進行煮沸後,魏明他們先嚐了個鮮。

    和一般的乳製品不同,駱駝奶喝上去帶有鹹味。雖然口感很新奇,但魏明著實不太習慣這種風味。

    這就是號稱神奇的駱駝奶?

    在駝奶眾多的功效中,最知名的一種就是對血糖有好處。這個說法並不是毫無根據。有研究認為,駝奶中含有胰島素,還具有類似胰島素的小分子,能夠與胰島素受體相互作用。不過,總的來說,還缺乏有力證據來證實駱駝奶比牛奶對血脂水平有更好的作用。

    至於商家們宣傳的“對抗癌有益”,純屬誇大的宣傳。

    當然,除開上面兩點,駝奶被譽為“營養中的黃金”也不是毫無道理。

    與牛奶相比,駝奶的鐵含量高十倍,維生素c含量高三倍,乳糖含量最低,是最接近母乳的奶品……

    也就是說,那些對乳製品過敏的人,喝駱駝奶可能不會產生消化問題;且駱駝奶中的抗菌蛋白能夠提高人體免疫力,幫助抵抗細菌和病毒的侵入。

    因為是探索階段,沒有駝奶的深加工計劃,更多的新鮮駝奶就被直接供應給廣大的治沙人們飲用,同樣的,有人喜愛,有人不習慣。

    而看到駝奶生產過程和產量,又品嚐過新鮮的駝奶後,治沙團隊管理層對發展駝奶產業的前景心中有數了。

    魏明就發表意見:“從目前的研究結果來看,駱駝奶的確是一種具有一定保健價值的稀有奶類。只是,由於資源稀缺,價格高昂,不一定適合所有家庭使用。它的風味也有些羶臊,不是每個人都樂於接受。”比如他自己。

    嘉穀乳業的代表接著說道:“有道理。但駝奶是一種特種乳。在消費市場進入細分化、高端化階段後,消費者也開始關注特種乳。在消費端有剛需的情況下,我們也必須要有一些特種乳產業端的佈局來去匹配消費端。”

    “……”

    幾經探討後,團隊管理層對沙漠駱駝養殖有了初步的共識——駱駝養殖有價值:即使隨著沙漠開發的深入,駱駝的交通工具價值逐漸失去,但駝奶、駝絨以及為來沙漠旅遊探險的遊客提供服務等,都使其變為全身是寶。

    雖然還要繼續摸索,譬如怎樣提升產奶量,怎樣開發處駝奶更多的價值……但不管怎麼說,治沙團隊有信心,這些高大溫順的生物,必將成為治沙開發的一道亮麗的風景。