第59章當場拒絕

    溫玉說著話便將剛剛洗好的下水放下了靠裡面的鍋裡出水了,這出水又是一個多小時的時間,等骨頭湯的藕放進去後,那下水也就差不多能撈起來了。

    這個依舊是溫玉動的手,他將下水從滾燙的開水裡撈出來,然後放在冷水裡過過,那頭溫厚一看鍋不用了,趕緊將裡面的廢水給清理掉了,也順道將鍋洗的乾乾淨淨的,這頭溫玉將下水也就是肥腸切成小段後便能直接下鍋了。

    溫玉的手法和上次溫馨教的差不多,將肥腸扁焦,將裡面剩餘的油脂給扁出來,然後再加入調料翻炒,肥腸起鍋後依舊是將扁下來的油脂給留在鍋裡然後翻炒豬肝和腰子。

    這兩樣因為都是需要爆炒的故而也就一起炒了,雖說口感不同,但火候和調料都是相當的,這個不需要炒多長時間,翻炒到變色後再過一會兒就能直接出鍋了。

    她上次就說過,她們並不是馬上就吃,反倒是嫩一點兒的時候出鍋,放一會兒後口感就正好了。

    這些都做好後接下來又是一頓送菜環節了,溫玉將每樣菜都弄上一點兒放到碗裡,李大夫家、村長家、張大娘家肯定是要的,送都已經送了,她們今天量又這麼多,那麼景獵戶家自然也順道送上一些,順道的她還給景博小朋友帶了一碗桂花碗糕,甜甜的小朋友肯定喜歡。

    拿上了這五個碗後,她和溫玉便一家一家的出發了。

    不過按理說這些事情應該由家裡的長子來做的,可溫厚卻十分害怕及反抗這樣的場面,溫玉還沒開口溫厚便當場拒絕了,所以這趟也只能是溫馨和溫玉一起去了。