夜半聽雞叫 作品

第三百六十三章 偷師

    再等到今後的種植和養殖業,民眾開始逐年使用大量亂七八糟的東西來養殖畜禽後,各種肉類的質量越來越差。

    不過,要是自家今後也養殖了一些土豬,到了那個時候,王強根本就不用到農貿市場來購買外界的各種肉類了。

    豬崽倒是不用去石頭鎮購買,它們不是牛羊馬匹,買賣的管理方面很鬆散,在茶城隨便都可以買得到。

    王強準備明天就去江貝村裡面的土酒坊一趟,購買十來只土豬仔回去的同時,隨便看看能不能夠偷師學到一些釀酒的具體方法。

    這個時代,但凡是土酒坊,基本上都會附帶有一個小豬場。

    用酒糟來養豬,uu看書 豬生長得又快又好,是附加值最大的附帶產業之一。

    王強早就想把村裡的那兩家土酒坊的手藝學到手了,無論甜酒還是純糧酒。

    他家有著品質超高的各種糧食,用來釀製美酒有著外人無可比擬的先天優勢。

    要是加入一點靈液,釀製出絕世美酒那是板上釘釘的事情。

    這幾年江貝村的兩家土酒坊還有純糧酒出售,過幾年就不一定了。

    畢竟,隨著農藥化肥和各種激素大量用到農作物的種植生產過程中,各種糧食的質量越來越差,這是不可避免的歷史潮流。

    這還是正常的情況。

    後世的九成以上所謂的“美酒”,大都是由工業酒精勾兌而來,真正的純糧酒一般人還真的喝不到。

    王強自家有著無可比擬的先天條件,今後不在大農莊中建造一座小酒坊,釀造出甜酒和純糧酒來,實在是太讓人遺憾了。

    哪怕是不拿出去賣,自家拿來喝,也是一個很有誘惑力的想法。

    自從獲得金手指以來,王強已經去了村裡的兩家土酒坊幾次,購買了幾三輪車的甜酒和少量的純米酒。

    在有心又細緻的觀察下,加上結合後世記憶中的推敲,他基本上已經摸清楚了村裡兩家土酒坊的釀酒流程。

    想必再經過一兩次的偷師和自己的摸索,必然能夠在自家的大農莊裡面,弄出一個不錯的土酒坊來。

    今後精益求精之下,就算是用與村裡土酒坊同樣的原材料來釀酒,青出於藍勝於藍,也是正常情況。