第1265章 改變操作難度的秘籍

他是埃裡克大廚的狂熱追隨者，之前曾為了見偶像而特意報名接連參加了三年的國際廚師烹飪大賽。

為了能在比賽中拿到優異的名次，他對於廚藝烹飪一直非常熱衷，從來不敢懈怠。

天道酬勤，在以埃裡克大廚為榜樣的追隨下，艾倫於幾年前的國際美食協會納新活動中，順利成為了委員。

隨後在自己國家的美食圈裡也混的風生水起，地位穩步上升。

埃裡克這一次過去中國的事情，艾倫這位迷弟早就打聽到了消息，出於對偶像的關注，他也先後瞭解到美食連鎖公司旗下的專項研究小組同付宇之間對壘的事情。

付宇的那一段烹飪展示視頻，是真的吸引到了艾倫。

尤其是通過熱氣濃度判別食材熟度的創新想法，更是讓艾倫歎為觀止。

他曾反覆按照付宇在烹飪視頻裡的操作去嘗試，結果卻差強人意。

不過，他向來有鑽研的精神。

在一次又一次的反覆失敗中，反而讓他慢慢摸索到了一些操作細節處理的竅門和方法。

也正是因為這樣，在看到付宇同美食連鎖公司旗下的專項研究小組直接宣戰之後，埃裡克毅然站在付宇那邊，艾倫只覺得既感慨，又欽佩。

不愧是自己的偶像，就是這麼有眼光！

通過反覆參照和學習，艾倫發現付宇提出的通過熱氣濃度判別食材熟度的操作是真的可行。

那種巧妙神奇的操作，竟然可以有效節省烹飪時間，減輕廚師的工作負擔，這對於痴迷烹飪的艾倫來說，實在有太多的驚喜了！

眼下，這位非常有想法的付宇廚師竟然又推出了烹飪指南，艾倫趕忙第一時間花錢購買了網絡雜誌的訂閱。

打開電子專刊以後，艾倫仔細閱讀了全篇指南連載的文章。

雖然只是短短的三頁內容，卻讓艾倫興奮無比。

文字內容要比之前的烹飪展示描述的更加詳細，甚至每一步關鍵操作細節處理都配有相應的照片，參照學習起來更加快了。

只可惜雜誌上面的內容非常簡短，讓艾倫意猶未盡的同時，越發期待原版指南的正式發行了。

而此時，為了下個月的國際美食協會納新活動，特意來到美食機構，想要見一見埃裡克的英國知名飯店主廚利亞姆，因為來之前沒特意打招呼，所以到了地方才知道埃裡克並不在美食機構，而是去了中國。

利亞姆沒能見到埃裡克，不過剛好遇見了羅納德，從他這裡得知了埃裡克去中國是為了見一位非常優秀的年輕廚師。

正好羅納德因為幫著聯繫出版社這邊，手頭有現成的烹飪指南實體書。

利亞姆所在的知名飯店，在整個英國都非常有名，甚至於國際上都小有名氣。

對於最近鬧得沸沸揚揚的事情，他也一直看在眼裡。

現在聽說埃裡克去中國，就是為了找這位付宇廚師，手裡這份烹飪指南，埃裡克還參與了編著，這讓利亞姆頓時也重視了起來。

在等待埃裡克回來的這兩天時間裡，利亞姆認真的將整本烹飪指南翻看了一遍。

結果看完之後，他整個人都震驚住了！

指南里的不少事例，對於一般的廚師來說，只是起到鼓勵和示範的作用。

而對於利亞姆這樣的頂級廚師來說，卻是一看案例，就能預測到具體的解決辦法。

結果發現指南里對於解決問題的處理方法，遠遠要比自己預想的更巧妙，更快捷，而且處理的也更完美。

這讓利亞姆頓時意識到了這本烹飪指南的可怕之處！

抱持著這種無限好奇又震驚的心情，利亞姆特意查找到了這本烹飪指南的新書發佈會。

會場上，文化部的江部長，以及埃裡克大廚，甚至還有不少的領導和美食圈大佬的評價，讓利亞姆有種脊背發涼的感覺！

這真的是改變烹飪指南火候掌控技能操作難度的秘籍啊！