第1264章 烹飪指南問世了

何捷、劉永平和魯佔龍等幾位美食圈老前輩們看著付宇這樣努力，欣慰之餘，心裡多少覺得有點羞愧。

這樣的重擔原本應該由他們這些人接下來扛住才對，而不是這樣直接甩手交給一個年輕後輩。

劉永平到底還是沒忍住，趁著其他人在忙，把付宇叫到一旁，小聲勸道：“小付啊，到什麼時候身體才是最重要的，你這段時間太拼了。今天正好我這邊手頭的事情完成了，我幫著盯一天，你提前回去休息一下，養足了精神，明天再繼續。”

付宇心裡一暖，笑著說道：“沒事兒，我不覺得累，真的！老闆，倒是你跟何會長，還有魯廚，你們要是累了，就先回去歇著吧。”

付宇其實有些無奈。

他現在的狀態真的可以算是精神抖擻，只不過補充體力的藥劑效果雖然非常好，但是有一個缺點，就是藥劑只能提高他的個人體力，至於因為熬夜導致的黑眼圈以及面色的憔悴卻無法恢復狀態。

這種體驗感真是不太好，缺乏人性化的設計。

劉永平看著付宇憔悴的樣子，非常受觸動，既然無法勸住付宇，那唯一能做的，就是努力去帶著新人進行烹飪嘗試，儘量幫著付宇多分擔一些工作。

研究項目還得繼續進行！

看著重新投入工作中的付宇，加入小組的那些年輕廚師們頓時個個面露敬意！

雖然他們這些新人在年紀上比付宇還要大不少，但對於這位年紀小卻實力驚人的小組負責人，他們還是非常信服的。

通過這段時間的相處，他們越來越深刻的領悟到，天才往往就是這樣天賦與努力並存才能真正磨練出來的！

今天晚上因為有一步操作細節的處理產生了分歧，小組人員商量之後，決定通過幾道非常有代表性的菜餚進行烹飪總結。

而這七道硬菜的烹飪，會從晚上八點，一直連續烹飪到凌晨。

這幾道菜，都需要付宇親自在場觀摩指導。

趁著付宇出去的功夫，劉永平將今天負責掌勺的幾名小組成員叫到一起，認真說道：“我希望你們大家在稍後的烹飪操作中都能打起精神來，認真掌勺，儘量規避細節的錯誤處理。在付宇組長進行指導時，好好聽，好好學！”

“你們每個人只需要烹飪一道菜餚，可是付宇組長每天都需要從早跟到晚，親自示範掌勺，工作量非常大，而這種高強度的工作節奏，他都已經堅持這麼多天了。”

“你們看他都憔悴成什麼樣了，大家一定要爭取今天早些結束，讓他回去好好休息！”

“一旦付宇組長累倒下了，咱們這個小組的工作進展就會徹底癱瘓停擺，我說的這些並不是危言聳聽，你們懂嗎？”

其他人紛紛應道：“懂！”

他們都是這一次專項研究小組納新時，被選上的優秀廚師。

本身在各自工作的飯店都是表現優秀，才獲得了被自己師傅，以及主廚推薦的機會。

因為優秀，也因為對烹飪的熱愛，讓他們對於這一次參加專項小組研究的事情非常重視。

而對於強者，特別是付宇，這種以身作則，又確實在各個方面都特別優異的強者，他們都是由衷的尊敬，打心底裡佩服。

現在被劉永平這麼一叮囑，他們頓時對付宇更加的感激了。

事實上，付宇堅持了這麼久，並不像他平時所表現出來的那麼輕鬆，真的一點也不覺得累！

他每天除了要守在廚臺前親自烹飪掌勺，還要去觀摩其他人的操作，而無論是哪一種，都需要長時間的高度集中精神。

以前工作時，每天上午和下午，好歹還能休息幾個小時，現在卻是恨不得將每一分鐘都掰開了使用。

這種強度的工作，哪怕是鐵打的人，也要被磨掉一層了！

更別提付宇是個有血有肉的人。

他每天都必須認真對待每一次的烹飪和觀摩，還要精心進行指導。

烹飪結束後，大家紛紛感慨。

“付廚，你這精力也太旺盛了！”

“是啊，這都工作一天了，手法還是這麼穩，操作細節的處理也實在是太到位了。”