巧克力蘸糖 作品

第1208章 耐人尋味啊

付宇感恩於劉永平和李東序的照顧,雖然只是過來福成醇進修,不是正式工作,但在他看來,既然在這邊呆一天,那就要完成好自己所有的工作。





現在上門服務的事情完成了,他想趕回去,能幫著後廚乾點什麼,就乾點什麼。





畢竟檔口這邊他也算是佔了一個名額,他走了,原本應該接手的活,就需要其他人幫著分攤。





想到這裡,付宇也是多了幾分慚愧。





聽說他要走,魯佔龍趕忙將手裡的活放下,特意陪著付宇去了一趟兒前廳。





東來順有一道菜叫白水羊頭,一般情況下都是後廚這邊切片好了,直接上菜。





不過,像貴賓包廂這樣的席面,有時候大廚看在人情面子上,會特意過去前廳,為顧客進行切片的展示。





一方面顯得重視尊敬對方,另一方面,也是噱頭,將這種特殊待遇炒起來,讓顧客看個新鮮的同時口耳相傳,變相為店裡博得一波關注熱度。





魯佔龍正好藉著烹飪這道菜的機會,直接帶著付宇去了前廳包廂。





看到付宇也過來了,等著魯佔龍做完展示,張才運趁機跟了出來。





站在走廊上,魯佔龍笑著問道:“怎麼樣?這桌席面做的還可以吧?不光是羊蠍子鍋,我看那兩道江魚菜也是太有特色了,這幾道菜往桌面上一擺,那整桌席面的檔次立馬就抬起來了。”





“而且這道羊蠍子鍋也確實只有付廚能做啊,全首都再找不出第二個人能達到這種水平。”





說句心裡話,魯佔龍也覺得付宇只是烹飪了三道菜,就直接要價5萬,確實有點多,但是在他看來,這錢其實花的很值得。





畢竟,這世界上,菜餚的口味其實是獨一無二的東西。





尤其是這種秘製菜的烹飪,調料配比是一方面,廚師的烹飪水平則佔了很大的比重。





而菜餚的品質和價格,其實並不限定於食材的貴賤,主要還是取決於廚師的烹飪手法。





張才運早就打定主意了,這筆錢最後會由王家承擔,他一點負擔也沒有。





原本像這種上門服務的活,都是等用餐完畢,再跟店裡那邊結算。





不過,他這一次不打算這麼辦,因為沒有必要。





他也算看出來了,付宇廚師雖然年紀不大,但是在美食圈還是相當有地位的,至少魯佔龍對待付宇時的態度,就明顯非常尊敬。





張才運是首都電視臺的副臺長,平時像這種應酬往來非常多。





能交好這樣一位廚藝水平高超的廚師,對他而言是件好事,以後指不定什麼時候就有需要對方幫忙的地方。





再說了,現在當著魯佔龍的面,他一個電視臺的副臺長,肯定不能表現的斤斤計較。





張才運主動對付宇說道:“付廚,咱們交換一下聯繫方式吧,我這邊可以直接給你轉賬。”





付宇挑眉看了一眼張才運,微微一笑:“好啊!”





張才運這邊加了付宇好友後,直接將錢轉過去。





滿意的看著賬戶餘額,付宇沒再逗遛,道別後,轉身要走。





魯佔龍趕忙笑著說道:“付廚,今天辛苦你跑這一趟兒了,走,我送你出去。”





張才運也是客氣說道:“咱們有緣再見。”





出來烹飪三道菜,直接進賬5萬塊,付宇此時心情非常好。





他笑著點點頭,離開時的腳步非常輕快。





原來,打臉還能順便掙錢的感覺,是這麼的舒服。





張才運站在包廂門口,一直目送著付宇的身影消失在走廊拐角,這才轉身回去包廂。





他回想著剛才看到魯佔龍在陪同付宇離開時,兩人並肩而行的親暱姿態,越發打定主意,以後有機會一定要交好這位年輕廚師。





畢竟民以食為天,行業內很多重要的合作以及聯盟,往往都是在飯桌上吃吃喝喝談成的。





張才運回來以後,笑著對溫柔說道:“怎麼樣,今天這桌菜,還符合你的口味嗎?”





溫柔正帶著手套嗦羊蠍子,聽到這話,頓時笑道:“張臺長,您推薦的這道羊蠍子鍋做的真是太好吃了,我老家就是內蒙那邊的,自小吃羊肉長大,但卻從來沒吃過這麼好吃的羊蠍子。”