第1102章 真是掙錢不要命

付宇都懵了，這怎麼還能吃老頭魚把人給吃暈了？





而且點了這麼多飯菜，根據什麼認定是吃了醬燜老頭魚才導致的顧客中毒昏迷的，怕不是吃多了撐的吧？





醬燜老頭魚是老家那邊的特色江魚菜，福成醇這邊也算是熱銷菜品。





這種魚肉是蒜瓣肉，肉質鮮美細膩，而且沒有小刺，最佳的烹飪方法就是醬燜，好吃又下飯，保證能讓人吃一次就難以忘記。





平時點餐的人很多，光是今天一中午，接單的席面裡少說也有四五桌點了這道菜。





付宇剛才烹飪前都特意檢查過了，因為自己經手的，所以特別清楚，這道菜做的肯定沒什麼大毛病。





首先魚很新鮮，雖然不是真正的開江魚，但也都是養在河裡的天然活魚。





小工這邊收拾的也很精心。





老頭魚喜死水不喜活水，表面有層黃膜，身體表面有抗凍蛋白的物質，所以冰晶難穿透凍不死，腸道比較乾淨，但這種魚經常會生細菌和寄生蟲。





而細菌和寄生蟲全部聚集在魚頭中，所以後廚在處理時都會仔細把魚頭摘掉，只烹飪乾淨的魚身。





收拾的時候，也必須非常精心。





店裡用的醬料則都是從老家那邊的廠家直接物流配送過來的，生產日期均有保障。





平時因為客源穩定，後廚用量大，所以從來沒有積壓的情況存在。





怎麼可能在食材新鮮，烹飪操作全無問題的情況下把顧客給吃暈過去啊？





那肯定是顧客自身的問題，畢竟很少聽說有人能一口氣吃光20盤菜，五桶醬油炒飯的，那不是挑戰人類極限嘛。





後廚這邊出了事情，肯定得有人過去協調處理。





王海威正忙著做滑炒，聞言，轉頭問楊鳴：“你去還是我去啊？”





點餐單是付宇接的，付宇又是楊鳴手底下的人，王海威問出這句話，就是不想參與這件事情。





楊鳴乾脆道：“我去瞧瞧怎麼回事！”





付宇趕忙追在後面：“楊廚，我也去！”





付宇和楊鳴趕到的時候，用餐區已經圍了不少人，活動中心的工作人員以著最快的速度叫來了急救醫生。





醫生一到地方，先趕忙跟同行的醫護搭手，將顧客安置好，隨後進行搶救。





顧客的同伴焦急的圍在旁邊，慌的不行。





好在醫生非常專業，搶救的也比較及時，沒過多久，顧客悠悠轉醒過來。





醫生明顯鬆了一口氣，為顧客做了細緻的檢查和問診。





顧客暈後剛醒，精神明顯有些恍惚。





聽到醫生的詢問，還是一旁的同伴幫著進行回答，顧客本人只針對自己的身體情況或點頭或搖頭的配合醫生的詢問。





同伴說：“真的是吃醬燜老頭魚這道菜中毒了！不信你們可以看直播記錄，平臺上面就有，從開始用餐到暈倒全程記錄著呢！”





楊鳴看了眼幾乎吃光的一桌空盤子和空的竹桶，忍不住問道：“這些都是他一個人吃的？”





同伴一愣，下意識應道：“對啊，都是他吃的。”





楊鳴馬上說道：“你怎麼確定他是吃魚中毒了，而不是撐的啊？這可是20道菜，五桶醬油炒飯，正常成年男人怎麼也得三四個人才能吃的光吧？”





同伴一聽，急忙說道：“肯定不是撐的，他平時就比較能吃，而且也不是第一次做吃飯直播了，他有多能吃，粉絲們在直播間裡都瞧著呢！





而且這五桶飯，其實只吃了四桶半，還剩大半桶沒來得及吃呢，我也吃了將近一桶，這魚肉也不佔肚子，真不是撐的，絕對是中毒了！”





楊鳴咂砸嘴，沒再辯駁。





反正有醫生在呢，究竟是撐的，還是中毒了，等診斷完就一清二楚了。





而且他有句話沒說，就算是再能吃，這三桶醬油炒飯，20盤魚，正常人估計也很難消化的了。





太難以置信了。





付宇聽著他們說話，轉頭看向已經甦醒過來的顧客，這人長得瘦瘦小小的，那麼多東西都吃哪兒去了？





醫生聽完之後，也愣了一下。





還有暴飲暴食這個情況呢？





那得再仔細檢查一下。





醫生仔細為顧客做了檢查，也問清楚了具體的發病緣由，詳細瞭解顧客的用餐情況。