第1099章 帶新徒弟的感受

            如果說李東序之前對付宇的印象，就是被老闆走關係硬塞來的不得不接受的任務。

那麼現在他是真的有些看好付宇了。

付宇今年才24歲，這麼年輕，能達到現在的烹飪水平，這得是經歷過多麼嚴格的訓練和對自己多苛刻的嚴格要求，才能憑藉著天賦磨練出這樣一身強硬的本事啊！

李東序是個廚痴，他自己特別痴迷廚藝研究，也特別欣賞肯刻苦學習努力提升自身廚藝的人。

想到這裡，李東序看著付宇，這一刻，甚為滿意！

李東序一掃之前的反對態度，轉頭看向檔口外的用餐區，說道：“也不知道顧客這回吃著怎麼樣！”

其他人趕忙轉頭看向用餐區，距離不是特別遠，隔著玻璃窗也聽不見顧客說話，不過看樣子是正常用餐了。

沒多久，有服務員過來遞點餐單，順便彙報導：“顧客那邊對替換的菜餚很滿意，已經開始用餐了。”

眾人聽見服務員這麼說，頓時鬆了口氣！

這個時候，大家都知道，這一桌席面烹飪成功了。

劉永平笑著誇讚：“小付啊，你這一單應對的特別好，值得表揚啊！”

付宇笑了笑：“主要還是趙廚和楊廚的功勞，要不是他們廚藝好，我跟著觀摩學習，也不能掌握菜餚的烹飪方法。”

李東序老臉一紅，微微一笑：“還是你優秀，付廚，我以前對你缺乏瞭解，以後再烹飪的時候，咱們一定多交流互相學習！”

付宇坦然說道：“行，將來肯定少不了麻煩李廚！”

李東序現在對付宇起了愛才之心，看到這爽利的態度，不由笑道：“沒問題，有事你就找我，能幫的我肯定幫！”

事情解決了，大夥各自散開，繼續烹飪忙碌。

劉永平還得去辦事，臨走前，李東序送他出了檔口。

李東序感慨：“付宇這小子是真的很優秀啊，到底還是你的眼光獨到，看人特別準。”

劉永平笑笑，這才說道：“這回你知道我為什麼非得讓你親自帶小付了吧？人家在某些烹飪技能方面做的確實非常出色，可以彌補你們的不足。

說是過來進修學習的，其實就是一個非常好的交流互動的機會。”

李東序聽著劉永平如此肯定付宇的廚藝水平，一時間也是越發的信服了

而這邊，付宇完成了烹飪之後，又回到廚臺前，他接手了楊鳴分過來的菜餚。

先按照自己的烹飪習慣，將幾道菜排了一下烹飪順序，隨後列了單子交給楊智超去張羅備菜。

其中有一道食材是馬哈魚，後廚這邊進貨都是整條的馬哈魚自行醃製，所以用的時候，都是整條現緩，隨用隨切。

付宇拎著刀準備過去切魚。

楊智超吩咐完小工備菜的內容，回來時看到付宇要去切魚，連忙上前說道：“付廚，你的工作是烹飪掌勺，這些備菜的活我來就行！”

付宇笑了笑：“好，辛苦你了！”

楊智超趕忙笑著搖頭：“不辛苦，付廚，以後你要是能在掌勺時稍微指點我一下，讓我蹭點經驗，長長見識，我就知足了！

剛才你烹飪時做炸制操作的細節，我看了之後，突然就領悟了一點烹飪竅門，真是醍醐灌頂，福至心靈啊。

原本你前陣子指點我的時候，我以為自己都理解了，現在看來，只是想通了一點皮毛。

反而是剛才那一番操作觀摩，讓我徹底領悟了你說的意思！

付廚，你實在是太牛了，隨意指點我一下，都足夠我受益匪淺的，我現在感覺你就是個隱世高人啊”

付宇聽著楊智超的花式吹捧，彷彿回到了千里馬後廚，那個時候，他也是每天生活在孫慶寧和張金玉的彩虹屁裡，每天過的這麼幸福.

楊智超樂顛顛的去切了馬哈魚過來，送到廚臺後，又趕忙去查看小工的備菜情況。

彭澤邦剛好端著備菜往回走，兩人碰了個面。

楊智超對彭澤邦說道：“去年是我本例年，那個倒黴喲，今年可算是要轉運了！”

彭澤邦好奇：“什麼意思？”