第1066章 申請離職

先是那點工資，都抵不上音樂餐廳這邊做藥膳掙的提成，工作時間長，每天連軸轉，以著付宇現在的水平，遠不是千里馬那邊的待遇能留住的。

不過，這話姚石一開始時並沒有主動提起，是因為他的情況確實有些複雜。

主要是他這人心思太重，凡事想的多，顧慮重重。

他之前扔下千里馬那一攤子事撒手不管了，面上看著挺瀟灑，其實心裡頭一直有些糾結。

覺得愧對董老爺子當年的栽培，又覺得自己這事幹的有些不地道。

歸根結底，還是性格的事情。

要不是因為這樣，他也不會在千里馬一耽誤就是二十來年。

但現在到了付宇身上，姚石反而很容易做出準確判斷。

執行力也特別強。

說白了，終究還是旁觀者清，懂得什麼叫做當斷則斷。

姚石自己有著同樣的經歷，所以特別能理解付宇此時的心情。

他看著付宇一臉糾結遲疑的樣子，忍不住勸說道：“你去首都進修，一走就是大半年，甚至更長的時間，千里馬這邊也不可能真的為你留下職位。等店裡招到了新人，能頂崗了，其實你在不在影響都不大。”

想到付宇這半年近乎於突飛猛進般的在圈子裡開始嶄露頭角，姚石愛才的心思立馬又竄出來，殷切的說道：“這可是事關一輩子的大事，其實啊，這人生總會面臨幾次重要的轉折，你要是把握住了，將來就會走的更順遂。

但你要是沒把握住，失去了機會，下次再想有這樣的機遇，可就難了”

姚石想起自己這憋屈的前半生，勸說付宇的態度不由越發堅定起來。

他自己淋過雨，就想給付宇撐把傘。

付宇是個非常優秀的人。

從廚師學校這樣流水線一般的培養基地出來，卻能靠著自己的天賦和努力一步步走到現在，非常的厲害，也非常的不容易。

“你現在正是爬坡的關鍵時候，不能因為優柔寡斷耽誤了最佳的機遇！要不是看出了你的潛力，劉永平那麼精明的一個人，怎麼可能願意將名額讓出來一個白送給你？”

姚石循循善誘的引導付宇：“千里馬這邊也沒什麼，你是正常辦理離職，這種後廚崗位向來流動性很大，而且店裡有規定，只需要提前半個月報備就可以。

明天一早就正式申請離職，這樣等正式解約後，剛好過去首都那邊，什麼也不影響。

其實，你也不用考慮太多，地球離了誰都照樣轉兒，而且現在後廚那邊有趙猛和谷雲武兩個人撐著，完全可以應付過來。

我之前瞧著慶寧這小子不錯，張家新那邊也差不多能獨立掌勺。

用不上明年，他們兩個被扶持起來，後廚一切又都穩定了。”

“老闆之前承諾了，批准我去首都進修。”付宇還是有些躊躇，一方面是好不容易有了份穩定的工作，又升到了大廚的職位，另一方面也確實有些不好意思開口離職。

店裡這邊對他還是挺照顧的，而且他也有點捨不得趙猛。

“小年輕的，做事不要太優柔寡斷！”姚石看著付宇，像看著當年困在千里馬的自己：“人往高處走，水往低處流，人的本性是向上的，是要優於同類人並不斷提升自己的，你現在有這個機會，一定要抓住，知道嗎？”

付宇頓了一下，到底還是點點頭：“知道。”

付宇再成熟穩重，今年不過二十四歲，臉上還帶著幾分少年人的青澀輪廓，這麼一副為難的樣子，莫名讓人覺得有點於心不忍。

姚石看著付宇到底還是聽勸的，欣慰道：“除了千里馬那邊，這裡的藥膳席到時候也得停下了。

好在我年初那會兒跟顧客定製療程時，都是籤的短期合同，就是怕你這邊臨時有什麼事情，會隨時中斷。

我算了一下，除了那位調理氣血的王女士，其他人的療程最晚的到六月初。

到時候你把藥材和食材的烹飪方法留下，我幫著掌勺做一桌，什麼也不耽誤。

王女士那裡我去協商，也不是什麼難辦的事情。”