巧克力蘸糖 作品

第1040章 第三職業藥膳師



            謝子揚吃到了自己懷念的老味道燉魚,心情大好。

招待的貴賓吃的滿意,宣傳部的領導們也是心花怒放。

董俊田過來的時候,包廂裡的氣氛一時間特別熱鬧融洽。

都是混慣了酒場的人,對於人際往來再嫻熟不過。

董俊田不是空手進的包廂,而是帶了一瓶店裡專門存著用來招待貴賓的自釀酒。

他給在坐的幾位領導敬了酒,又笑呵呵的招待兩句,就打算離開。

這個時候,宣傳部的鄒部長突然起身,陪著董俊田出了包廂。

鄒部長拉著董俊田,好奇的問道:“董老闆,剛才這一桌席面是你們店哪位廚師掌勺的啊?”

董俊田趕忙介紹道:“是趙猛和谷雲武兩位大廚,哦,對了,還有付宇,加的這道江水燉活魚就是他做的。”

鄒部長聽見之後,頓時有些驚訝:“付廚嗎?原來這道菜是他做的啊,那就難怪了!”

董俊田一愣,付宇竟然這麼出名?

鄒部長看著董俊田,忍不住嘖嘖稱歎:“你們店的幾位大廚真是手藝了得,就連店裡沒有的菜都能烹飪!”

等鄒部長回去了包廂,董俊田看著他的背影,做了決定,今天的這桌席面另加五百塊提成,單獨獎勵給付宇。

高文晶看著董俊田,說道:“老闆,怎麼樣?”

董俊田感慨道:“今天多虧了付廚,領導們吃的都很滿意。”

高文晶一直在前廳,並不清楚後廚那邊的事情,聽到這話,不由有些驚訝。

104包廂的席面向來是由姚石負責烹飪,現在姚石離職了,則是由趙猛和谷雲武搭手掌勺。

怎麼這一次,竟然是由付宇挑大樑了?

這.這小子真是越來越厲害了!

高文晶心下感慨,嘴上由衷說道:“付廚向來挺不錯的,一直都知道他廚藝非常好。”

董俊田點點頭:“小高啊,你也挺優秀的,現在前廳這邊全靠你一個人撐著,平時也是辛苦了,今天這夥領導就招待的非常好。”

“以後店裡的事情,你還得多費心啊!”

旁邊站著的服務員聽到這話,頓時轉頭看向高文晶,眼神裡目光閃爍。

這是準備要提高文晶當管事經理了吧?

以前都是賈潤東在負責,但自從去年出事之後,賈潤東就退居到辦公區了,過了年之後,聽說工資都下調了。

這樣下去,以著賈潤東的性格,應該也幹不長久。

要是高文晶真當了管事經理,那就是要升職了!

高文晶自然也察覺了董俊田話裡的提拔之意,頓時欣喜極了。

她趕忙說道:“這都是我應該做的,老闆,你放心吧,我肯定好好管理前廳這邊的人事。”

董俊田滿意的點點頭。

姚石離職了這一段時間,店裡一切如舊。

這地球離了誰都照樣轉!

後廚這邊一忙又是三個來小時。

到了下午休息的時候,付宇張羅小工收拾剩下的食材,安排下午的備菜。

張家新那邊也沒閒著。

有他們兩個人在,趙猛和谷雲武得以休息一會兒。

兩人也沒急著走,靠著傳菜臺站著嘮嗑。

趙猛捏了一把上午小工過油火大了的豬肝,塞給谷雲武幾塊:“這一中午忙下來,真是有點吃不消。”

谷雲武咬了一口豬肝,皺眉:“這誰炸的,都糊成這樣了!你這是訴苦呢?我眼瞧著付宇後來幫你接了好幾道菜,我這才是要累死了!”

以前姚依航在的時候,不管怎麼樣,吩咐下去的活都有人幹,而且還特別放心。

那會兒才是真清閒。

現在可好了,戚順這小子滑的跟個泥鰍似的,張家新倒是憨厚肯幹,但手藝平平,不少菜根本沒法脫手。

一來二去,谷雲武現在反而成了自己那邊的烹飪主力了,凡事都得親力親為,半點也不敢脫手。

真是今非昔比了!

趙猛咧嘴一笑:“我都跟你說了,讓你好好培養小張,我瞧著他挺不錯的,當初付宇跟著我的那會兒,還不如小張手藝好呢,現在不也練出來了。

別說,有他在啊,我真是省心多了,什麼事情都有人幫著張羅。”