巧克力蘸糖 作品

第1032章 甜品預訂的特殊要求


為了完成這一環任務,付宇是真的非常用心。

 
無論是裝湯的砂鍋,還是配套的蘸水碟子,都是仔細挑選之後,才正式使用的。

 
荔枝滑肉湯裡的食材沉澱之後,湯水清亮,滑肉和荔枝融入湯中,看著就特別清涼爽口。

 
付宇滿意的看著烹飪完的荔枝滑肉湯,這回應該能真正觸動趙導的心了吧?

 
101包廂。

 
傳菜員端著菜進了門,服務員跟在旁邊報菜名:“荔枝滑肉湯好了!您這桌席面的菜餚已經全上滿了。”

 
從服務員進門,經濟人的一顆心就立馬高懸了起來。

 
他非常清楚,剛才最後端上桌的那道菜,就是最後一道菜餚了。

 
現在送上來的肯定就是那道以荔枝和肉為食材烹飪的菜餚。

 
就是不知道,這菜是不是趙導真正想吃的那一道。

 
而趙清華卻是在聽清楚服務員報的菜名之後,臉上明顯露出驚喜的神情。

 
經濟人特別有眼色的馬上將這道菜轉到了趙清華面前,殷切的笑道:“趙導,因為剛才聽您說,挺懷念荔枝和肉烹飪的菜餚,所以我這邊讓後廚幫著做了兩道。之前那道菜荔枝肉,咱們嘗過了,您再嘗一嘗這道.湯,荔枝滑肉湯,看看做的算不算地道!”

 
趙清華這次是真的有些意外了。

 
他原本以為之前那道荔枝肉,就是安琪這邊的心意了,哪承想對方辦事這麼滴水不漏。

 
只因為聽他說想吃荔枝和肉烹飪的菜餚,就直接讓後廚掂量著直接做了一菜一湯,算是全了這份心意。

 
光是這個態度,就已經非常能表明這份誠意了。

 
而剛好這一菜一湯,還真就戳中了他的心窩。

 
趙清華看著擺到面前的這一份荔枝滑肉湯,心裡的某一個地方突然顫動了一下。

 
這一回,他沒有急著品嚐,而是慢慢湊近聞了一下湯的味道。

 
湯水很清,半點也不渾濁,加了荔枝,聞上去帶著濃郁的果香味。

 
趙清華看著蘸水碟子裡滋滋冒泡的海椒油,下意識的吞嚥了一下口水。

 
這是糊辣子的味道!

 
真的是太懷念了!

 
趙清華自小在貴州長大,唸完小學,又展轉去了首都。

 
記憶中在家鄉的街道小巷,總能聞到噴香的糊辣子味道。

 
等去了首都,就不興吃這東西了。

 
年頭一長,他不知不覺就把這一口忘到了腦後。

 
直到大學畢業,跟朋友去福州旅遊,當時隨意點了一道荔枝滑肉湯,結果配的蘸水碟子就是糊辣子。

 
那一頓飯吃的趙清華將兒時的記憶徹底給勾了起來。

 
雖然福州這邊的糊辣子跟他老家的做法不一樣,也沒他老家那邊做的香,但糊辣子的特殊香氣卻還是很濃郁的。

 
這一回,趙清華主動拿起筷子,先夾了一顆荔枝肉吃了。

 
煮過的荔枝口感不再爽脆柔軟,而是多了一絲綿糯,融合了肉湯的香氣,咀嚼間,依然能品嚐到濃厚的清甜味道。

 
吃過荔枝,趙清華又夾了一筷子滑肉片,仔細沾了蘸水,這才送入口中。

 
入口就是地道的糊辣子的味道。

 
糊辣味非常的特殊。

 
讓人聞著這股糊辣的香味,期待品嚐的心情會不知不覺開始變得迫不及待。

 
而等到入口的那一瞬間,糊辣爆口的感覺,會隨著口腔的溫度,產生一股濃烈而渾厚的辣的香味,它不是狠辣,非常適口,本身帶的那個糊辣香會從鼻腔慢慢的帶岀。

 
而滑肉也做的特別地道,口味油潤滑爽、軟爛醇香,裹滿了糊辣的蘸水,一口進肚,那種熱辣的滋味,會從全身每一個毛孔散發出來,變成一身細密的汗珠,讓人的滿足感特別的強烈。

 
趙清華一口品嚐完,臉上表情都變了。

 
打從入席開始,趙清華第一次有些失態,特別高興又激動的說道:“就是這個味道!哎,你們也嘗一嘗,這道菜做的太正宗了,和福州那邊的完全一個味道!”

 
經紀人一聽,樂了:“趙導,這荔枝滑肉湯真那麼地道嗎?那咱們可得好好嘗一嘗!”

 
趙清華嘴角彎出一道弧度,是真心的樂呵。

 
他看了眼坐在旁邊一直很會察言觀色的安琪,還有陪在旁邊長袖善舞的經紀人。