第1025章 進修的事情有眉目了

付宇趕忙接通電話。



姚石雖然離職了，但對待付宇還是和以前一樣非常親切。



他關心問道：“小付啊，休息沒呢？這個點打電話，你應該還沒休息吧？”



付宇忙道：“沒休息呢，姚廚找我有事兒啊？”



姚石笑道：“小付，之前我不是說幫你申請進修的事情嗎？當時提完，董俊田那邊答應倒是答應了，但一直沒有其他行動。財務那邊我問辛麗了，具體的進修待遇也沒規劃，我這突然走了，這件事情就被擱置了。”



進修？



一聽姚石說起這件事情，付宇立馬精神了！



之前姚石還沒離職前，就跟老闆董俊田提出要送他去外地進修。



當時老闆都已經點頭了，結果還沒等事情落實下來，姚石就突然離職了。



沒想到，姚石人都走了，現在還惦記著他的事情。



付宇心裡非常感動。



姚石繼續說道：“其實我原本打算送你去首都的福成醇旗艦店去進修，劉永平那邊都聯繫好了。結果下午那會兒他突然聯繫我，說是他朋友開的飯店，王魁老號和同賀樓那邊，也都可以選擇進修。



這麼一來，咱們又多了兩個地方可以挑選了。”



姚石剛接到劉永平打過來的電話時，也是非常驚訝，不過等聊了幾句之後，他也慢慢反應過來了。



現在的付宇，哪還是當初的小透明。



通過這次全國廚師大賽，他已經在美食圈子裡大放異彩了，而前兩天參加的國際藥膳烹飪交流會，更是讓付宇幾乎成為了圈子裡同行們掛在嘴邊的熱點話題。



等和劉永平聊完，姚石第一時間聯繫了自己在首都那邊的朋友，打聽了一下這兩家飯店的情況。



因為不放心，他又自己上網查找了一下圈子裡相關的風評。



王魁老號是遵循著“百年炭火，清湯涮肉”的中華傳統餐飲文化的精髓，集“爆、烤、炒、涮”於一體，總共有百餘道美味佳餚。



從創立至今，已有百餘年曆史，紫銅的火鍋、紅白相間的羊肉片、濃香口蘑湯，配上獨特調理，構成了令人難忘的美味涮食。



而除了涮食，像它似密、焦熘魚片、扒羊肉條、紅燒牛尾、蔥爆羊肉，這些都是享譽當地的地道美食。



同賀樓則是以清真風味聞名的老字號飯店，在京津兩地都有分店。



雖然烹飪的是清真菜餚，但老闆刑兆康卻不是回族，而且飯店裡的工作人員也不限民族。



算是漢族人經營清真餐飲非常成功的一家飯店。



這三家飯店都不錯！



但相對而言，反倒是福成醇更適合付宇去進修。



但是耐不住其他兩家老店的綜合實力也很強啊。



究竟讓付宇去哪兒進修呢？



廚師進修和一般的行業進修不一樣，往往都是找到一家享譽盛名，或者有著絕活手藝的飯店去學習烹飪方法。



而一般的大飯店根本不接收這樣的進修人員，都需要通過關係打點，才能如願。



姚石其實也沒拿定主意，到底送付宇去哪兒進修。



今晚打電話，只是想先告訴付宇一聲，進修的事情已經有眉目了，讓他心裡多少有個準備。



付宇又高興又感動，跟姚石聊了半天，這才掛斷電話。



姚石已經說了，就算要進修，也至少要等到明年。



而今年，付宇需要對自己的職業做好全新的規劃。



姚石明顯有意見要提，但電話裡不太方便，於是說好了等過一陣子有時間了，找他好好聚一聚。



掛斷電話，付宇是真的有點睡不著了。



索性臨睡前，特意又翻看了一會兒經典老味道食譜。



他要抓緊一切時間將這本食譜看完，這樣能少走不少的彎路。



都說日有所思，夜有所夢。



付宇昨晚看食譜有些貪黑了，結果睡著後，做了一夜的夢。



夢裡他反覆練習鮮魚拆骨，從大黃魚，到小鯽魚，所有海鮮幾乎全試了一遍。



起來時，具體的細節已經記不清了，不過也不知道是不是心理作用，總覺得胳膊痠麻的厲害。(本章完)