第986章 好好表現

付宇上前，開始煎海鮮餅。





他這邊才上手，就聽到後門有人走進來。





採購員孫偉剛跟著早班的小工盤點完進貨單，正準備過來後廚這邊找人簽字，突然想起來皮卡車上還放著一小桶供貨商送的螺螄還有河蚌。





俗話說“三月螺螄四月蚌”，三、四月正是螺螄河蚌長得最肥碩的時節，這時的螺肉清香肥美，而且沒有泥腥氣，河蚌最乾淨，且肉質肥厚，正是食用的好時機。





千里馬是供貨商眼裡的大客戶，孫偉雖然只是一名採購，但平時權利還挺大。





為了能保住長期合作的關係，供貨商經常會趕著店裡有什麼新進的海鮮，撿著一些送給孫偉。





而孫偉有時候嫌麻煩不願意拿回家烹飪，又或者想要交好後廚的人，也會特意趕在早上送貨時，給後廚這邊留下一些海鮮。





今年收到的這小桶螺螄和河蚌，孫偉一點也沒留。





主要是螺螄處理起來太麻煩了，他家裡沒人做。





河蚌這東西又太講究，做不好腥味特別重。





倒是千里馬後廚做的河蚌湯，那真是又鮮美，又好喝。





都說春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長瘡，孫偉平時進貨水產，到了冬天，這一雙手哪怕帶著手套，也總會犯凍瘡。





於是每到吃河蚌最好的季節，他都會特意弄點過來讓後廚幫著燉碗湯提前補一補。





孫偉拎著桶，心裡還想著，一會兒不回家了，在後廚跟著蹭頓飯。





他知道後廚這幫人手藝好，嘴也饞。





這新鮮的螺螄和河蚌送過去，估計早飯又要加菜了。





想著鮮美的早飯，孫偉腳步輕快的奔著飯店後門過去，忙碌了一早上，爺們也是真餓啊！





結果他剛走出兩步，就被人給叫住了。





千里馬的營業時間是上午十點半。





最早也得十點多鐘，不能再提前了，畢竟飯店不經營早餐，飯店在十點之前是不開門營業的。





所以，哪怕聽見孫偉說有顧客想要進店點餐，付宇也沒當回事。





別說付宇，就連張家新第一反應也是顧客想要預訂席面。





畢竟現在還不到七點鐘。





付宇問道：“把前臺電話給他，想訂什麼席面，等上班了直接聯繫就行。”





孫偉拎著小桶走到廚臺前，先將桶放下，這才說道：“不是，他想在咱們店訂一份早餐。”





付宇一愣，皺眉問道：“早餐？咱們店也不售賣早餐啊？怎麼回事兒？”





孫偉是店裡老人了，現在特意替顧客傳話，應該是有什麼隱情。





孫偉其實也有些無奈，主要是顧客把他給攔下了，而且理由也真是沒法拒絕。





孫偉解釋道：“他老婆懷孕了，試管嬰兒，說是失敗三次了，這一回好不容易懷上，結果因為心理壓力太大，他老婆孕期反應特別嚴重。脾氣不穩定，很容易情緒化，想要吃什麼東西，必須得馬上吃著，要不然能折騰死人。”





“他想求咱們店幫著做一份早餐，因為他老婆凌晨就鬧著要吃咱們店的海鮮粥，試管嬰兒懷上不容易，現在又剛好是二個多月，最危險的時候，他擔心因為吃不上可口的早飯，他老婆情緒太大，影響胎兒。”





說到這兒，孫偉也有些無奈：“你們是沒瞧見，他都快給我跪下了，哎喲，那是真沒辦法了。”





孫偉他親姐當年也是試管嬰兒要的孩子，太瞭解這其中的辛苦了。





簡直不敢想失敗三次，第四次才成功，孕婦得遭了多大的罪。





正是因為了解，也能理解，所以孫偉這才動了惻隱之心。





但凡今天換個人提出請求，他都能特別圓滑的應對過去。





孫偉感同身受的說道：“付廚啊，咱們這邊能不能幫幫忙？他這情況確實挺特殊的，我姐當年就是試管嬰兒，心裡壓力確實很大，而且懷孕也真是這樣的，孕婦突然想要吃什麼，這要是吃不著，那個難受勁兒啊！真是，根本扛不住。”(本章完)





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