巧克力蘸糖 作品

第951章 實踐課堂鑰匙帶卡罩

原本汪玉龍還準備藉機好好誇獎付宇一番。





可是





他沒想到自己徒弟這個時候會突然跳出來!





雖然付宇是劉雨儂的徒弟,現在正跟劉雨晴談戀愛。





但他畢竟是千里馬的廚師,而且像菜餚創新這種事情,在廚師眼裡是非常重要的,不亞於發明了一件專利產品。





如果這話今天是劉雨儂來說,肯定沒什麼問題。





可劉章鵬是什麼身份?





這件事情哪有他提出的份?





好在這個後廚裡有長袖善舞的劉雨儂,在人情往來方面,她再擅長不過。





眼瞧著劉章鵬說錯了話,於是趕忙補救,將話題接了過來。





劉雨儂看著付宇:“小付,這道百花貼豆腐的改良操作確實做的很不錯,我瞧著也很喜歡,你要是同意,我準備將這道菜收入菜譜裡,做為創新菜品推出。”





“咱們雖然是師徒,但是一碼歸一碼,既然是你做的創新菜,那麼就得按這邊店裡的規矩走,一道創新菜品可以獎勵五千元錢。原本我們店還有一項獎勵,就是除了現金獎勵之外,還會有創新菜品銷售額的百分之一的提成獎勵。”





“不過你現在還不是我們店的正式員工,所以我直接給你折現,一次性獎勵你一萬元。”





其實這一萬塊錢給的並不算多。





因為尚食私房菜館這邊在創新菜的獎勵提層上,是將所有店的創新菜銷售額提成百分之一。





雖然尚食私房菜館每天都會更換新的菜品,但是一年總也能輪上一次菜譜銷售。





常年累月下來,也是一筆非常豐厚的獎勵。





付宇一聽,卻搖了搖頭:“師傅,這錢我不能要。”





劉雨儂一愣,汪玉龍和劉章鵬也盯著付宇。





只見付宇說道:“其實,這道菜的創新主要還是汪廚和劉廚的功勞。要不是他們提出了這個想法,又溝通交流了之前改良操作時的一些失敗操作,我也不可能烹飪的這麼順利。”





“這道菜看著造型挺別緻,但其實烹飪操作中最關鍵的還是貼制,做不好這一步,就是把豆腐雕得再像花,也沒有任何作用。”





“所以,沒有汪廚和劉廚兩個人對於這道菜改良的前期嘗試,我也不可能想到從創新造型入手。”





一番話,頓時讓所有人的面色都變了,哪怕是劉雨儂,對付宇的印象也一下子又發生了改變。





汪玉龍和劉章鵬此時的心情異常複雜!





有些難以置信,還有一些感動!





他們沒想到付宇會說出這樣的話,也沒想到付宇對他們原來這樣的認可,尊重。





雖然付宇經常過來後廚,但大家都是平常同事般相處。





哪怕知道付宇廚藝確實非常好,又和劉家姐妹關係匪淺,不過再有心思結交,也是循序漸進的想著細水長流。





畢竟感情這種事情,都是慢慢積累下來,一點點相處。





所以他們平時對付宇向來是表現的客氣居多。





可是此時,兩人內心的那股子暖意,真的是如同陽春三月的春風一般。





劉雨儂看著付宇,內心很是感慨,小付這人越是瞭解,越是覺得真不錯!





廚藝天賦高,能力也不錯,現在看來,情商也不低!





劉雨儂笑著點點頭:“確實,汪廚,劉廚,小付說的有道理.這道菜要是沒有你們之前想出的改良構思,咱們也不會聊起這件事情,小付也就不會進行嘗試”





付宇也說:“這道菜,原本就是店裡的,我做的創新無非就是在劉廚的烹飪基礎上稍加改動,根本不算什麼。”





“再說了,汪廚無私傳授我個人絕活,都沒說收我錢,我哪能要店裡的獎勵。尤其是師傅,就咱倆這關係,我還能要你的錢?小晴知道了,肯定不能輕饒了我!”





劉雨儂就笑著說道:“也是,那行吧,回頭我把獎勵做到汪廚和劉廚的工資上,你這邊就讓小晴替我請你吃頓飯吧!”





付宇一聽就笑了,樂呵呵道:“行啊!”





提起劉雨晴,汪玉龍和劉章鵬也笑了笑,並沒有拒絕獎勵的安排。





不過兩人看向付宇時,倒是不約而同的面露感激神色。