第937章 心裡苦啊

夾菜的評委現在有些懵逼了。

 
沒錯！

 
他看著被夾起來的蘿蔔花，被付宇這一系列出乎意料的騷操作，給震驚的瞠目結舌目瞪口呆！

 
誰能想到啊！

 
這漂亮的荷花盞還是個漏底的設計，敢情就是特意做的純醃製小菜，順帶起到裝飾的作用。

 
蘿蔔削的薄如蟬翼，被料汁這麼浸泡著，肯定已經入味了。

 
要是裹著料汁吃，估計是有些鹹，於是設計的夾起時，自動將多餘的料汁漏掉，以保證恰到好處的鹹淡口感。

 
試吃的評委將蘿蔔花送入口中，清脆酸爽，帶著一絲微辣，味道不是很重，但剛好融合了魚肉的鮮香口感。

 
很好吃，開胃又解膩。

 
其實接連到場兩天，從早到晚坐在評委席上，等待著流水線一般的選手登場，通過大屏幕觀摩烹飪過程，再試吃後進行評分，是一件挺枯燥無趣的事情。

 
但是現在，吃著爽口的蘿蔔花，他卻覺得沒有什麼是比付宇此時的烹飪更有魅力，更值得觀摩的事情了。

 
這樣的烹飪操作，讓他再繼續坐著看上十天，他也能津津有味的進行評審！

 
一盤蒸魚的品嚐很快到了尾聲。

 
所有評委在試吃之後，開始陸續進行打分。

 
而付宇也在工作人員的陪同下來到評審區。

 
評委們很快打完分，等待進行彙總估算。

 
這個時候，省美食協會那位一直特別關注付宇的領導，忍不住問道：“付宇，你好！”

 
付宇聞聲轉頭，趕忙打招呼：“評委老師，您好。”

 
評委笑著問道：“剛才你做的裝飾雕花，是專門做為小菜上桌的，對嗎？”

 
付宇點頭：“沒錯。”

 
評委聽見付宇的確認，忍不住問道：“這是你之前特意學的技能？”

 
付宇笑笑，答非所問道：“對，我們店的雕花師傅水平特別利害！”

 
評委越發好奇了：“那這個蘿蔔荷花盞的設計，是你們店原本就有的特色嗎？”

 
付宇只得如實說道：“不是，是我自己琢磨出來的。”

 
的確，烹飪技能學會之後，很多東西都是隨機應變的，根據不同的情況做出不同的判斷和操作選擇。

 
這才是真正意義上的掌握一項烹飪技能！

 
其他評委聞言，嘴上沒說，心裡卻不由暗贊，這小夥子真是厲害啊！

 
才24歲，就能掌握這麼精湛的雕花技能，而且還很有創造天賦！

 
問話的評委則是直接評價道：“你做的這個創意設計特別好，非常合適這道菜，這個擺盤造型很有推廣的價值！”

 
付宇眼瞧著自己得到了評委的肯定，高興的笑了笑：“謝謝評委老師的誇獎。”

 
而這個時候，評委們的打分結果也出來了。

 
99分！

 
分數一出來，省美食協會的領導頓時高興轉頭，笑著對同伴說道：“你當時給出了多少分？”

 
同伴樂呵呵道：“100分！除了這個分數，我真是一分也扣不下來！一場完美的烹飪操作，外加一個創新性的擺盤設計，值得！”

 
“確實，不給滿分都說不過去！”

 
付宇看到得分則是萬分欣喜！

 
99分！

 
晉級應該是穩了。

 
不過高興之餘，付宇難免有點擔憂。

 
比賽的難度明顯越來越高，這一次倒是可以靠著擺盤的創意來博取關注，下一場怎麼辦？

 
這麼一想，只覺得壓力有點大啊！

 
付宇從考場出來，還在想著下一輪比賽的事情。

 
而任樹看見付宇出來之後，表情並不輕鬆，頓時愣了一下。

 
這是沒發揮好？

 
想到這裡，任樹其實心裡覺得挺慶幸，畢竟付宇算是同組裡的黑馬選手了，他若是失利了，自己就能輕鬆幾分。

 
不過面上多少還是得注意些。

 
任樹故作關心的迎上前，主動問道：“付廚，怎麼了？是不是考試內容有點難啊？”

 
付宇剛要說話，就有工作人員出聲提醒道：“請不要談論比賽內容，維持好賽場秩序。”

 
比賽現場還是要有些規矩的，大家可以八卦話家常，也可以商業互吹。

 
但是不要涉及到比賽內容，畢竟現在剛開始，還有不少選手沒有入場呢。