巧克力蘸糖 作品
第933章 抓住機會
98分的數字實在是太醒目了,讓陸文原本只是報著湊數的心態來參賽,此時也不得不重視起來。
他雖然在此之前沒參加過正式比賽,但幾乎年年都到場,對於圈子裡的幾位拔尖人物耳熟能詳。
王亦啟這個人在本省的圈子裡還算是小有名氣,這人是個廚痴,真心喜愛烹飪,廚藝水平也確實不錯。
陸文以著幫著自家店的大廚做對手分析時,還曾誇讚過王亦啟,他深知這人在很多技能操作上非常強!
正是因為如此,他對付宇更加好奇了。
陸文記性很好,他回想起當初在賽前的交流會上,千里馬的主廚姚石曾在自薦時,向大家介紹付宇的廚藝水平很利害。
陸文是通過朋友認識的姚石,曾經一起吃過飯,雖然沒機會經常打交道,但是從朋友口中瞭解了不少關於對方的事情。
他深知姚石的強大,這是一個全身心投入事業的人,很重利,能讓他欣賞並舉薦的人肯定也不簡單。
屏幕上的資料顯示,付宇今年才二十出頭,這麼年輕.真的這麼厲害嗎?
雖然有著姚石的認可,但是陸文仍然沒想到,付宇竟然可以超過自己!
不是同組比賽,但選題相同,評委相同,這分數上的差距基本上沒有水分。
陸文是個非常自信的人,對此有點難以接受。
好奇之下,陸文連吃飯都沒了心情,直接呆在位置上,等到網上有了第二場的烹飪視頻之後,趕忙查找到付宇當時的視頻,仔細觀摩起來。
有相熟的朋友過來找吃飯,陸文笑著婉拒:“你們先去吧,我觀摩完視頻再去。”
同伴理解的點點頭,轉身走了。
等身邊沒有了外人,陸文拿出耳機戴上,專注於視頻。
烹飪開始沒過幾分鐘,陸文就被付宇的一手精湛操作給震住了。
都說同行看門道,僅在細節操作上面,就讓他深刻的感受到了明顯的差距!
倒不是說付宇有刻意炫技,正相反,明明是簡單的基礎烹飪,卻往往更能體現出烹飪水平的程度。
因為真正的高手,在烹飪時向來都是整體佈局,從頭到尾講究的是一種掌控力。
沒有達到一定的烹飪水平,根本體會不到那種差距感。
視頻裡的烹飪操作仍然在繼續,陸文越看越是驚訝,越看越是欣賞。
就在料汁調配的時候,陸文傻眼了。
這.這手法怎麼瞧著那麼熟悉呢?
似乎有劉雨儂的感覺?
在賽前的交流會上,得知劉雨儂竟然也報名參加了比賽,陸文就刻意在網上查找了大量關於對方的烹飪視頻。
在今年的比賽上,劉雨儂基本上就是實力最強的那一位了。
陸文沒想過自己能超越對方,只求別被甩的太遠,太難看。
因為觀摩的仔細,劉雨儂前些年又曾在屏幕上活躍過一段時間,所以對於她的一些烹飪操作技能和習慣的手法方面,陸文算是比較瞭解。
幾乎是付宇剛做到一半的時候,陸文就察覺到了。
付宇調製料汁的細節操作,特別像劉雨儂的習慣動作。
可是
又不絕對僅僅是模仿,比起劉雨儂的料汁調配操作,付宇明顯要略勝一籌!
意識到這一點,陸文看得越發仔細認真了。
劉雨儂是他在今年的賽場上,最為看重的對手,而付宇的操作方法,明顯就是他一直想要達到的方向啊。
陸文原本是抱持著學習偷師的想法在觀摩,不過看到中途,則是越看越投入,越看也是越感慨。
想到當初自己為了湊數,不得不報名參賽時,還有些不太情願,覺得以著自己的身份過來跟一幫大廚比,有點欺負人了。
現在回想起來,陸文不由暗自慶幸,還好真的報名參賽了。
要不然,也不會遇到這樣強大的對手,觀摩到這樣精彩的烹飪操作。
活動方準備的自助餐廳裡,無論是參賽人員,還是陪同前來的親友團,幾乎所有人談論的話題主角,都是付宇。
主要也是付宇的談資太豐富了!
年輕!
他雖然在此之前沒參加過正式比賽,但幾乎年年都到場,對於圈子裡的幾位拔尖人物耳熟能詳。
王亦啟這個人在本省的圈子裡還算是小有名氣,這人是個廚痴,真心喜愛烹飪,廚藝水平也確實不錯。
陸文以著幫著自家店的大廚做對手分析時,還曾誇讚過王亦啟,他深知這人在很多技能操作上非常強!
正是因為如此,他對付宇更加好奇了。
陸文記性很好,他回想起當初在賽前的交流會上,千里馬的主廚姚石曾在自薦時,向大家介紹付宇的廚藝水平很利害。
陸文是通過朋友認識的姚石,曾經一起吃過飯,雖然沒機會經常打交道,但是從朋友口中瞭解了不少關於對方的事情。
他深知姚石的強大,這是一個全身心投入事業的人,很重利,能讓他欣賞並舉薦的人肯定也不簡單。
屏幕上的資料顯示,付宇今年才二十出頭,這麼年輕.真的這麼厲害嗎?
雖然有著姚石的認可,但是陸文仍然沒想到,付宇竟然可以超過自己!
不是同組比賽,但選題相同,評委相同,這分數上的差距基本上沒有水分。
陸文是個非常自信的人,對此有點難以接受。
好奇之下,陸文連吃飯都沒了心情,直接呆在位置上,等到網上有了第二場的烹飪視頻之後,趕忙查找到付宇當時的視頻,仔細觀摩起來。
有相熟的朋友過來找吃飯,陸文笑著婉拒:“你們先去吧,我觀摩完視頻再去。”
同伴理解的點點頭,轉身走了。
等身邊沒有了外人,陸文拿出耳機戴上,專注於視頻。
烹飪開始沒過幾分鐘,陸文就被付宇的一手精湛操作給震住了。
都說同行看門道,僅在細節操作上面,就讓他深刻的感受到了明顯的差距!
倒不是說付宇有刻意炫技,正相反,明明是簡單的基礎烹飪,卻往往更能體現出烹飪水平的程度。
因為真正的高手,在烹飪時向來都是整體佈局,從頭到尾講究的是一種掌控力。
沒有達到一定的烹飪水平,根本體會不到那種差距感。
視頻裡的烹飪操作仍然在繼續,陸文越看越是驚訝,越看越是欣賞。
就在料汁調配的時候,陸文傻眼了。
這.這手法怎麼瞧著那麼熟悉呢?
似乎有劉雨儂的感覺?
在賽前的交流會上,得知劉雨儂竟然也報名參加了比賽,陸文就刻意在網上查找了大量關於對方的烹飪視頻。
在今年的比賽上,劉雨儂基本上就是實力最強的那一位了。
陸文沒想過自己能超越對方,只求別被甩的太遠,太難看。
因為觀摩的仔細,劉雨儂前些年又曾在屏幕上活躍過一段時間,所以對於她的一些烹飪操作技能和習慣的手法方面,陸文算是比較瞭解。
幾乎是付宇剛做到一半的時候,陸文就察覺到了。
付宇調製料汁的細節操作,特別像劉雨儂的習慣動作。
可是
又不絕對僅僅是模仿,比起劉雨儂的料汁調配操作,付宇明顯要略勝一籌!
意識到這一點,陸文看得越發仔細認真了。
劉雨儂是他在今年的賽場上,最為看重的對手,而付宇的操作方法,明顯就是他一直想要達到的方向啊。
陸文原本是抱持著學習偷師的想法在觀摩,不過看到中途,則是越看越投入,越看也是越感慨。
想到當初自己為了湊數,不得不報名參賽時,還有些不太情願,覺得以著自己的身份過來跟一幫大廚比,有點欺負人了。
現在回想起來,陸文不由暗自慶幸,還好真的報名參賽了。
要不然,也不會遇到這樣強大的對手,觀摩到這樣精彩的烹飪操作。
活動方準備的自助餐廳裡,無論是參賽人員,還是陪同前來的親友團,幾乎所有人談論的話題主角,都是付宇。
主要也是付宇的談資太豐富了!
年輕!