巧克力蘸糖 作品

第924章 隱藏的大BOSS


聽到魯佔龍的詢問,在場眾人有一瞬間的沉默。

 
這些主廚雖然都抱持著一定的私心,都希望自己店裡的參賽人員能夠順利進入全國大賽。

 
但是相比於私心,大家也都知道,就算是真能晉升全國賽圈,可萬一第一輪就跪了,那還不如低調點,否則得多丟人啊?

 
所以對於推薦優秀人才這件事情上,大家也是比較慎重,顧慮頗多。

 
就在眾人面面相覷,無人應答的時候,姚石忽然說道:“我們店後廚有個年輕廚師非常優秀,叫付宇,不過年紀輕了一些,剛轉正不久,他在紅案方面的操作做的很不錯,我覺得可以給他一個機會!”

 
杜英春點頭附和:“嗯,我們劉廚就誇讚過,說付廚是他見過天賦最好的年輕廚師了,現在才剛二十來歲,進步空間非常大。”

 
如果是別人說這話,並不會引起太多認可和關注,但杜英春是福成醇的主廚,能被他尊稱一聲劉廚,那指的肯定是老闆劉永平。

 
劉永平那可是代表本省的申遺第一人,圈子裡誰不知道這位大人物啊!

 
能被他誇讚一句有天賦,可見這位叫付宇的廚師,應該很有實力。

 
魯佔龍一聽,頓時好奇問道:“付宇?之前還真沒聽說過,他簡歷怎麼樣?”

 
不光是魯佔龍,在座的眾人對付宇這個名字也都很陌生。

 
其實本省也就這麼大,美食圈子裡有頭有臉的人,也就那麼幾個,偶爾有冒頭出來的,很快就會被眾人所聽聞,但凡有點本事的,大夥不說是知根知底,至少也能知道有這麼一個人。

 
但是付宇,大家還真的沒聽說過。

 
姚石笑了笑:“簡歷的話,他到底是太年輕了,我覺得參考一下就行。付宇畢業於北安廚師學校,畢業後由學校推薦到千里馬後廚實習,去年已經順利轉正,雖然剛工作一年的時間,但是.能力非常突出!”

 
眾人聽完之後,不由得笑了笑。

 
倒是沒有瞧不起的意思,只是覺得姚石有點太愛出頭了,再怎麼樣,一個剛二十多歲的年輕廚師,能有多厲害?

 
二十多歲

 
這麼多年比賽來看,哪有過三十七、八歲以下的人拿到過前三啊?

 
根本沒有。

 
因為掌勺經驗根本不夠,廚藝磨練的也不到家。

 
這個時候,三鮮樓的主廚笑著說道:“我覺得我們店後廚的王亦啟還是挺有潛力的,前年在小組賽提前碰到了首都渝滿堂的大廚,在決賽失利,去年沒參賽,一直在私下裡勤勤懇懇的磨練廚藝。今年他準備的非常充分,要不給他一個機會吧,今年瞧著進步挺大的。”

 
正陽門酒樓的主廚也開始舉薦:“我們的徐小廚,徐振博也是非常優秀的,他.”

 
姚石一帶頭,立馬其他家飯店的主廚也紛紛推薦起自家的參賽人員。

 
人選一多,最後也只能進行公開投票,確定具體人員。

 
姚石和杜英春對視一眼,嘆了口氣,這也是沒辦法的事情。

 
為了公平公正,也只能這樣。

 
畢竟,提議歸提議,但是.最終的人選還是得大家一起決定。

 
投票之後,確定了劉雨儂、王亦啟,徐振博分別三組。

 
剩下的其他參賽人員,則還是抽籤進行分組。

 
從交流會的舉辦會場出來,杜英春看見姚石情緒不高,不由開導道:“小姚啊,行了,別太擔心,比賽終歸是公平公正的,付廚如果廚藝水平確實厲害,就算沒有推薦和特殊照顧,也一樣能順利進入全國大賽!”

 
姚石笑著點點頭:“也是。”

 
杜英春見他聽進去了,於是又多勸了兩句:“再說了,付廚那麼年輕,以後機會多的是,這才第一年參加比賽吧?歷練一下也是好的,而且參賽的人員中,水平高超的還是很多的,咱們這是代表本省參賽,就算咱們是領導,肯定也不能隨便冒這個險。”

 
“而且,我們劉廚之前從北安回來之後,很是誇讚了付廚一番,能讓他讚不絕口,可見付廚的本事不一般啊!說不定今年在省賽上就一鳴驚人了,哪怕不能進入全國賽圈,那也算是給大夥留下個深刻印象,明年不就有機會了嗎?”