巧克力蘸糖 作品
第673章 個人技能色彩辨析
他生怕自己錯過哪一句關鍵的訣竅。
可是,聽著聽著,他突然就有點晃神了。
視線放空,大腦一片空白。
眼瞧著劉雨農的嘴唇一張一合,付宇一臉認真聆聽的模樣,卻偏偏一個字都聽不清楚。
“劉廚!”
一旁搭手的小工按照吩咐端了清洗好的備菜過來,就發現劉章鵬愣愣的盯著劉雨農那邊發呆。
菜還在鍋裡呢,火倒是閉了,但是遲遲也不見裝盤。
這是幹嘛呢?
小工忍不住出聲提醒。
劉章鵬驀的回神,轉頭看了眼還在鍋裡沒有盛盤的菜,趕忙起鍋做擺盤。
等吩咐小工把盤子端走,這才開始烹飪下一道菜。
直到新鍋裡的油燒熱了,劉章鵬才突然覺得好像哪裡不太對勁兒。
奇怪!
總覺得好像錯過了什麼很重要的事情。
可是,現在除了接單烹飪,還有什麼其他事情要做呢?
他下意識的看了眼劉雨農,就見她和平時一樣,正在指導付宇烹飪。
和平時一樣......
可是怎麼自己就是覺得好像不太對勁兒呢......
劉章鵬一邊烹飪,一邊像往常一樣,關注著劉雨農那邊的動靜。
結果他這邊剛好需要爆炒顛勺,實在分不開神。
等都忙完了,再想起來看看劉雨農那邊什麼情況,剛好劉雨農已經指導完付宇了。
短短的十幾分鍾時間,付宇卻學到了所有關於色彩辨析方面的知識。
剛開始聽時,還沒有意識到,等全部學完,付宇突然發現,如果將色彩辨析的內容同繪畫技巧結合起來,那可是一股非常龐大的信息洪流啊!
付宇一邊悶頭練習做釀菜,一邊消化著剛剛學到的新知識。
等全部記憶理解之後,付宇不由微微揚了揚嘴角。
嗯,自己的擺盤創意又進步了很多!
不同於高級的打荷技巧所帶來的精準造型設計,這一次,付宇在色彩辨析方面,也有了極大的進步。
兩者相結合,付宇覺得自己在擺盤造型方面,基本上已經堪稱大師級別了。
這一晚上,付宇反覆烹飪幾道釀菜。
他操作的速度越來越快,動作也越來越嫻熟。
劉雨農觀察了一會兒,到了晚上九點鐘的時候,乾脆直接將釀車釐子的活交給了付宇去完成。
原本最耽誤時間,最讓人頭疼的活,有專人負責,所有人都覺得如釋重負。
付宇也挺樂呵,要不是在這裡,平時哪有機會讓他這麼可著勁兒的練手啊!
後廚其他人也挺樂呵,原本以為今天要大忙一場,結果沒想到,付宇獨挑最難的湯品。
劉雨農平時專心指點付宇烹飪,自己在後廚並不怎麼伸手。
但是今天眼瞧著付宇進步神速,已經可以獨自掌勺,於是劉雨農也開始悶頭跟著接單烹飪。
有了劉雨農和付宇搭手幹活,後廚的整個上菜速度都跟著提升了起來。
後廚上菜快,前廳顧客用餐時間節省了不少。
一來二去,晚上關店的時間竟然比平時提前了十五分鐘。
這都是付宇的功勞啊!
難得可以多休息一會兒的劉章鵬和小工們紛紛暗自感慨。
尤其是劉章鵬,後來有了時間,他的注意力就開始不再集中於劉雨農的身上,而是看向了付宇。
因為他發現,其實付宇在烹飪學習過程中的很多細節,都值得他去思考揣摩,讓他受益良多。
畢竟......
這釀菜席,付宇之前根本沒有接觸過,所以他完全是從頭開始,一點點慢慢學習烹飪。
而在劉雨農的傾心指導下,付宇將自己新獲得的釀製高級技能發揮的淋漓盡致,把劉雨農的一手釀菜烹飪技巧全部學了過來。
這就是天賦啊。
這個時候,劉章鵬看付宇的眼神充滿了火熱。
等明天有時間,一定要和付宇好好聊一聊,彼此學習學習。
至於之前到底錯過了什麼......
算了,想不起來就不想了。
既然想都想不起來,肯定不是什麼重要的事情。
還是找付宇切磋烹飪學習經驗更重要。
可是,聽著聽著,他突然就有點晃神了。
視線放空,大腦一片空白。
眼瞧著劉雨農的嘴唇一張一合,付宇一臉認真聆聽的模樣,卻偏偏一個字都聽不清楚。
“劉廚!”
一旁搭手的小工按照吩咐端了清洗好的備菜過來,就發現劉章鵬愣愣的盯著劉雨農那邊發呆。
菜還在鍋裡呢,火倒是閉了,但是遲遲也不見裝盤。
這是幹嘛呢?
小工忍不住出聲提醒。
劉章鵬驀的回神,轉頭看了眼還在鍋裡沒有盛盤的菜,趕忙起鍋做擺盤。
等吩咐小工把盤子端走,這才開始烹飪下一道菜。
直到新鍋裡的油燒熱了,劉章鵬才突然覺得好像哪裡不太對勁兒。
奇怪!
總覺得好像錯過了什麼很重要的事情。
可是,現在除了接單烹飪,還有什麼其他事情要做呢?
他下意識的看了眼劉雨農,就見她和平時一樣,正在指導付宇烹飪。
和平時一樣......
可是怎麼自己就是覺得好像不太對勁兒呢......
劉章鵬一邊烹飪,一邊像往常一樣,關注著劉雨農那邊的動靜。
結果他這邊剛好需要爆炒顛勺,實在分不開神。
等都忙完了,再想起來看看劉雨農那邊什麼情況,剛好劉雨農已經指導完付宇了。
短短的十幾分鍾時間,付宇卻學到了所有關於色彩辨析方面的知識。
剛開始聽時,還沒有意識到,等全部學完,付宇突然發現,如果將色彩辨析的內容同繪畫技巧結合起來,那可是一股非常龐大的信息洪流啊!
付宇一邊悶頭練習做釀菜,一邊消化著剛剛學到的新知識。
等全部記憶理解之後,付宇不由微微揚了揚嘴角。
嗯,自己的擺盤創意又進步了很多!
不同於高級的打荷技巧所帶來的精準造型設計,這一次,付宇在色彩辨析方面,也有了極大的進步。
兩者相結合,付宇覺得自己在擺盤造型方面,基本上已經堪稱大師級別了。
這一晚上,付宇反覆烹飪幾道釀菜。
他操作的速度越來越快,動作也越來越嫻熟。
劉雨農觀察了一會兒,到了晚上九點鐘的時候,乾脆直接將釀車釐子的活交給了付宇去完成。
原本最耽誤時間,最讓人頭疼的活,有專人負責,所有人都覺得如釋重負。
付宇也挺樂呵,要不是在這裡,平時哪有機會讓他這麼可著勁兒的練手啊!
後廚其他人也挺樂呵,原本以為今天要大忙一場,結果沒想到,付宇獨挑最難的湯品。
劉雨農平時專心指點付宇烹飪,自己在後廚並不怎麼伸手。
但是今天眼瞧著付宇進步神速,已經可以獨自掌勺,於是劉雨農也開始悶頭跟著接單烹飪。
有了劉雨農和付宇搭手幹活,後廚的整個上菜速度都跟著提升了起來。
後廚上菜快,前廳顧客用餐時間節省了不少。
一來二去,晚上關店的時間竟然比平時提前了十五分鐘。
這都是付宇的功勞啊!
難得可以多休息一會兒的劉章鵬和小工們紛紛暗自感慨。
尤其是劉章鵬,後來有了時間,他的注意力就開始不再集中於劉雨農的身上,而是看向了付宇。
因為他發現,其實付宇在烹飪學習過程中的很多細節,都值得他去思考揣摩,讓他受益良多。
畢竟......
這釀菜席,付宇之前根本沒有接觸過,所以他完全是從頭開始,一點點慢慢學習烹飪。
而在劉雨農的傾心指導下,付宇將自己新獲得的釀製高級技能發揮的淋漓盡致,把劉雨農的一手釀菜烹飪技巧全部學了過來。
這就是天賦啊。
這個時候,劉章鵬看付宇的眼神充滿了火熱。
等明天有時間,一定要和付宇好好聊一聊,彼此學習學習。
至於之前到底錯過了什麼......
算了,想不起來就不想了。
既然想都想不起來,肯定不是什麼重要的事情。
還是找付宇切磋烹飪學習經驗更重要。