巧克力蘸糖 作品
第659章 老食客
說著，他突然想起什麼，問道:“對了，肖醫生還給我介紹了一道滋補的海鮮菜呢。”
他轉頭問點餐員:“你們這能做發財燴鰻膠嗎？”
點餐員一愣。
發財燴鰻膠？
這菜怎麼沒聽說過啊？
點餐員沒有馬上作答，而是迅速的翻看起點餐器。
於涵頗感興趣的轉頭，小聲詢問為自己服務的點餐員:“怎麼，你們店沒有這道菜嗎？”
點餐員微微一愣，她是今年新來的，對於這些不經常被顧客點餐的菜餚，實在是不太瞭解。
“我，我查一下看看，這道菜應該不是店裡近期之內的熱銷菜品。”
於涵挑眉，轉頭看向旁邊的兩位老爺子。
這時候，站在旁邊的高個子老頭一聽，突然笑道:“還是你個老小子會點菜啊！點的都是他們家的老菜系了。”
矮個子老頭笑呵呵道:“我這也是突然想起來的，其實前幾年還真沒點過這些菜，都是跟著家人過來，吃的也都是現在流行的菜。”
高個子老頭也有些感慨:“其實要說地道，滋味好，到什麼時候，還得吃老式菜色。像那些什麼改良啊，創新的菜色，其實都是換葫蘆不換藥，而且將老式菜的經典口味都給糟踐了！”
矮個子老頭連連點頭:“沒錯！正好今天想起來了，咱們也好好回味一下。”
高個子老頭忙道:“那乾脆，主食就來小米江蟹吧。”
他說著，轉頭看向點餐員:“小米江蟹這道菜，還能做吧？”
點餐員正忙著查找點餐器上的菜餚，聞言，抬起頭:“啊？哦，我，我馬上查一下。”
高個子老頭看了一眼，說道:“不用著急，如果你們店的廚師最近幾年沒有換人，那就應該能做這道菜。”
點餐員剛好也找到了發財燴鰻膠這道菜，鬆了一口氣的同時，又趕忙詢問道:“已經找到了，您剛才說還想點一道小米江蟹，對吧？”
她又迅速翻找起來。
這一次則要順利許多，這道小米江蟹，幾乎是只打出小米二字，就直接彈了出來。
點餐員一喜，趕忙說道:“找到了！還需要再點其他的菜餚嗎？”
按理說，兩個人點四道菜，一份主食，足夠吃了。
果然，兩位老爺子點點頭，紛紛表示點這幾樣就夠了。
點餐員那邊下了單，兩位老爺子還在笑著交談。
矮個老爺子看著老友，笑呵呵說道:“咱們幾個老傢伙裡頭，其實啊，屬你最會吃！這道小米江蟹，你不點，我都想不起來。”
高個老爺子擺擺手:“唉，還得是年輕的時候好啊，那時候，想吃什麼吃什麼，全國各地那麼多的美食，真是走到哪，嚐到哪。現在就不行了，歲數大了，家裡人管的嚴，這也不讓吃，那也不讓吃。”
矮個老爺子頓時心有慼慼焉，跟著嘆了口氣:“誰說不是呢！正好，今天就咱們倆人，好好大吃一頓。”
於涵側頭，低聲詢問身邊的點餐員:“他們點的菜，好像菜譜裡沒有吧？”
說起自家菜譜，點餐員趕忙解釋道:“確實沒有，但是我們店的菜譜今年剛換新過，增加了一些熱銷的創新菜，還去掉了一些老式菜餚。”
那就難怪了。
不過居然能點出菜譜上都沒有的菜餚。
這兩位老爺子不簡單啊！
至於是什麼身份，暫且不論。
不過對於千里馬的特色菜，還是非常熟悉的。
應該是店裡的老食客了。
於涵此番到店，就是想要嚐了嚐特色的秘製菜。
他所點的這幾樣，幾乎都是改良創新的菜色。
但是剛才兩位老爺子所言，這菜，吃的就是經典原味，所謂改良，無非是在經典口味的基礎上，另闢蹊徑。
終歸萬變不離其宗。
他轉頭問點餐員:“你們這能做發財燴鰻膠嗎？”
點餐員一愣。
發財燴鰻膠？
這菜怎麼沒聽說過啊？
點餐員沒有馬上作答，而是迅速的翻看起點餐器。
於涵頗感興趣的轉頭，小聲詢問為自己服務的點餐員:“怎麼，你們店沒有這道菜嗎？”
點餐員微微一愣，她是今年新來的，對於這些不經常被顧客點餐的菜餚，實在是不太瞭解。
“我，我查一下看看，這道菜應該不是店裡近期之內的熱銷菜品。”
於涵挑眉，轉頭看向旁邊的兩位老爺子。
這時候，站在旁邊的高個子老頭一聽，突然笑道:“還是你個老小子會點菜啊！點的都是他們家的老菜系了。”
矮個子老頭笑呵呵道:“我這也是突然想起來的，其實前幾年還真沒點過這些菜，都是跟著家人過來，吃的也都是現在流行的菜。”
高個子老頭也有些感慨:“其實要說地道，滋味好，到什麼時候，還得吃老式菜色。像那些什麼改良啊，創新的菜色，其實都是換葫蘆不換藥，而且將老式菜的經典口味都給糟踐了！”
矮個子老頭連連點頭:“沒錯！正好今天想起來了，咱們也好好回味一下。”
高個子老頭忙道:“那乾脆，主食就來小米江蟹吧。”
他說著，轉頭看向點餐員:“小米江蟹這道菜，還能做吧？”
點餐員正忙著查找點餐器上的菜餚，聞言，抬起頭:“啊？哦，我，我馬上查一下。”
高個子老頭看了一眼，說道:“不用著急，如果你們店的廚師最近幾年沒有換人，那就應該能做這道菜。”
點餐員剛好也找到了發財燴鰻膠這道菜，鬆了一口氣的同時，又趕忙詢問道:“已經找到了，您剛才說還想點一道小米江蟹，對吧？”
她又迅速翻找起來。
這一次則要順利許多，這道小米江蟹，幾乎是只打出小米二字，就直接彈了出來。
點餐員一喜，趕忙說道:“找到了！還需要再點其他的菜餚嗎？”
按理說，兩個人點四道菜，一份主食，足夠吃了。
果然，兩位老爺子點點頭，紛紛表示點這幾樣就夠了。
點餐員那邊下了單，兩位老爺子還在笑著交談。
矮個老爺子看著老友，笑呵呵說道:“咱們幾個老傢伙裡頭，其實啊，屬你最會吃！這道小米江蟹，你不點，我都想不起來。”
高個老爺子擺擺手:“唉，還得是年輕的時候好啊，那時候，想吃什麼吃什麼，全國各地那麼多的美食，真是走到哪，嚐到哪。現在就不行了，歲數大了，家裡人管的嚴，這也不讓吃，那也不讓吃。”
矮個老爺子頓時心有慼慼焉，跟著嘆了口氣:“誰說不是呢！正好，今天就咱們倆人，好好大吃一頓。”
於涵側頭，低聲詢問身邊的點餐員:“他們點的菜，好像菜譜裡沒有吧？”
說起自家菜譜，點餐員趕忙解釋道:“確實沒有，但是我們店的菜譜今年剛換新過，增加了一些熱銷的創新菜，還去掉了一些老式菜餚。”
那就難怪了。
不過居然能點出菜譜上都沒有的菜餚。
這兩位老爺子不簡單啊！
至於是什麼身份，暫且不論。
不過對於千里馬的特色菜，還是非常熟悉的。
應該是店裡的老食客了。
於涵此番到店，就是想要嚐了嚐特色的秘製菜。
他所點的這幾樣，幾乎都是改良創新的菜色。
但是剛才兩位老爺子所言，這菜，吃的就是經典原味，所謂改良，無非是在經典口味的基礎上，另闢蹊徑。
終歸萬變不離其宗。